碧螺春好不好喝(碧螺春好不好喝茶叶)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春的外形特征是的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春的外形特征是的解答,让我们一起看看吧。
外形特征,碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛密布,茶芽幼嫩完整,色泽银绿隐翠;
茶汤滋味,汤水色泽碧绿,茶汤入口顺滑,回甘显著,饮后给人一种清凉、清新的感觉。
碧螺春是一种著名的绿茶,产于中国江苏省苏州市太湖的洞庭山。它的外形特点如下:
1. 形状:碧螺春的茶叶呈螺旋形,卷曲如螺。这种独特的形状使得茶叶在冲泡时可以充分展开,释放出更多的香气和滋味。
2. 色泽:优质的碧螺春茶叶色泽鲜绿,带有一层薄薄的白毫。白毫是茶叶嫩芽表面的一层细小绒毛,具有保护茶叶的作用。
3. 匀整度:碧螺春的茶叶大小和形状相对匀整,没有过多的碎叶和杂质。这种匀整度有助于保证茶叶的品质和口感。
4. 香气:碧螺春茶叶具有独特的香气,通常被描述为花香、果香和嫩香。这种香气在冲泡过程中会逐渐释放出来,为茶汤增添丰富的层次感。
碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。 品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2―3分钟,即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人。 【碧螺春的外形特征】 碧螺春的外形特征,是茸毛密布,色泽银绿隐翠。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。 1、白毫(俗称茸毛) 碧螺春茶的外形特征之一,即茶叶身上由白毫遮掩,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛”。 2、条索 碧螺春茶的外形特征之二,是条索紧细重实,苗条秀气,通常称为纤细,也就是茶农称的“铜丝条”,茶条紧细重实得像铜丝条一样。 3、形态 碧螺春茶的外形特征之三,是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲,仔细观察,条索呈螺旋形卷曲,这就是习惯上称的卷曲呈螺,茶农称的“蜜蜂腿”。 4、色泽 碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色泽银绿隐翠。对于银绿隐翠的提法,几年前有人撰文说不科学,其实不然,碧螺春茶色泽银绿隐翠的说法,在20世纪60年代初就有了。已故前辈冯金炜先生就说过:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色泽银绿隐翠,这样的说法最贴切不过了。”用银绿隐翠来形容碧螺春的外观色泽既贴近生活,又符合实际。习惯上银色是白色有光泽的代名词,银绿是指茶叶鲜活的绿色,在白毫色泽的衬托下,给人以熠熠生辉的感觉,隐翠是在光线照射下,茶叶绿色有些像翡翠那样光彩夺目。
“铜丝条,蜜蜂腿”这是民间对传统名茶洞庭碧螺春的生动描述,形容其外形细紧似铜丝,满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿。
碧螺春品质特点为形美,色艳,香高,味醇,其干茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,汤色碧绿清澈,其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁,适宜日常冲泡饮用。
碧螺春是我国十大名茶之一,属螺形炒青绿茶,原产于苏州太湖洞庭东、西两山。
因为成茶茸毛密布、条索纤细、卷曲如螺,被当地人称为满身毛,蜜蜂腿,铜丝条。香气中带有绿茶中极为罕见的花果香,被无数茶人喜爱。

关于碧螺春名字的由来,有两种说法,一说因产于碧螺峰而得名。另外一个流传更广的说法,就是源于康熙皇帝的赐名。
据载,清康熙三十八年(1699年),康熙皇帝南巡太湖,品饮此茶后,龙颜大悦,但得知这款茶叫“吓煞人香”后觉得名字不雅,因其翠碧诱人,卷曲如螺,春意盎然,遂赐名“碧螺春”。
苏州洞庭山产茶历史悠久,且受到历代茶人推崇。早在茶圣陆羽的《茶经》中就记载有:“苏州长州县生洞庭山”。宋代朱长文《吴县图经续》:“洞庭出美茶,归入为贡……”
到此,以上就是小编对于碧螺春的外形特征是的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春的外形特征是的3点解答对大家有用。