龙井庄园（龙井庄园酒店与中国茶叶博物馆距离）
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本篇文章给大家谈谈龙井性味，以及龙井茶性温还是性寒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样分辨茶叶属于寒性的
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
温性的茶。经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。热性的茶。红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，***性小，热性。
茶叶不是都是凉性的，有温性，也有寒性中性，茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同比如其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音中性茶有青茶中的乌龙茶大红袍温性则包括。
茶性寒温与发酵程度关系较大，发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶、黑茶性偏温，重发酵的乌龙茶、老白茶类的“四性”处于绿茶和红茶之间。
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茶有6“色”功效各异,饮茶养生寒温有宜忌
1、除此之外，茶叶还具备醒神、解渴、消食、祛痰、清头目、利小便等效用，不同种类的茶叶在功效上则会有所侧重，如《本草纲目拾遗》中记载雨前茶（龙井茶）除了上述茶叶功效之外，还具有利咽、补中益气等作用。
2、适合体质为寒底人士的茶 黑茶 功效︰温胃养胃、消滞去腻、驱风醒酒 黑茶属重发酵的茶类，味性温热，有暖身作用。另外关于普洱茶是否属于黑茶，有人认为普洱茶生茶不算是黑茶，只有普洱熟茶是属于黑茶。
3、普洱生茶在新茶时期属性寒凉，经过存放转化后的老生茶茶性趋于平和，且茶气强烈，滋味醇厚，饮一壶可缓解困乏，舒爽身心；普洱熟茶经过渥堆发酵茶性温和，冬季、春季饮用可抵御寒冷，温暖身心。
关于茶的问题?
1、茶叶中的茶多酚有抑制致癌物质的作用。所以从保护你健康的角度来出发，我提倡你应多喝茶，以减轻香烟的毒害作用。
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2、产品质量不稳定：由于雨量、土壤、气候等因素影响，茶叶的品质很难保证，有时候同一批次茶叶的品质也会有所不同。价格波动大：茶叶是农业产品，其价格受很多因素影响，如气候、商品化进程、市场需求变化等。
3、总之，买茶一般闻到的最多问题便是茶叶的价格，其次是喝起来的滋味怎么样。对于一些长期喝茶的老茶客，会咨询一些是否是新茶，明前茶，手工茶等。
龙井茶是温性还是寒性
1、龙井茶属于凉性茶，因为龙井茶是发酵程度低的绿茶。根据茶叶发酵的程度从低到高可将其划分为凉性茶，性茶，温性茶，热性茶等。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。
2、龙井茶是属于凉性茶。绿茶具有抗癌的作用，绿茶营养成分最高，但是绿茶也是凉性的，胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶，胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。西湖龙井茶誉满天下，被称为 “绿茶皇后”。
3、龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。
4、肠胃不好的人最好吃一些温性滋补的食物，少吃辛辣、***、寒凉食物。而龙井茶为寒性性质，肠胃不好的人长期饮用龙井茶可能引起腹泻、腹痛等症状。孕妇儿童 首先，孕妇饮食应注重温补，不适合大量饮用绿茶。
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