信阳四季香茶叶（四季茶庄电话）

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本文目录一览：

• 1、信阳毛尖茶叶怎么炒好吃
• 2、河南信阳产什么茶叶
• 3、有名的绿茶有哪些
• 4、四季茶介绍

信阳毛尖茶叶怎么炒好吃

炒制信阳毛尖***用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm，生锅呈35℃左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。

信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。

根据火温大小，每(5~8)min轻轻翻动一次，经(20~25)min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15%左右，即可下炕。信阳毛尖怎样手工炒茶 摊凉。

杀青：这是制作信阳毛尖茶叶时必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅，一个斜置的、一个装锅，两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。

稍加翻炒即可出锅。毛尖蒸鱼 原料：鲈鱼1条，当季毛尖10克，生姜10克，食用油5克，蒸鱼豉油15克。毛尖用80度水洗茶后再次注入约80克水泡约2分钟，过滤出茶汤放凉备用。

河南信阳产什么茶叶

1、信阳出产的著名茶叶有：河南省黄山方山茶：产于信阳市_河区的方山。茶叶呈现出一种鲜绿色，清香扑鼻，口感清爽。河南省郑州西亚斯顿红茶：产于信阳市新县西亚斯顿山区。茶叶呈现出红褐色，口感香甜、醇厚。

2、信阳是中国五大茶叶产区之一，拥有丰富的茶叶种类，主要有以下几种：绿茶：信阳绿茶以“银毫”、“碧螺春”等为代表，外形紧结，色绿滋润，香味清鲜。

3、信阳名茶是信阳毛尖。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

4、信阳茶，即信阳毛尖，是中国茶叶的名品之一，产于河南省信阳市境内，属于绿茶类。信阳茶以“一芽一叶”为采制原则，***自清明至谷雨期间的嫩叶，具有独特的鲜香、清爽、甜润的口感，被誉为“中国十大名茶”之一。

有名的绿茶有哪些

1、中国绿茶十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。

2、绿茶排行榜前十名有西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春、安吉白茶、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、峨眉雪芽、日照绿茶。

3、绿茶前十名有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、都匀毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照绿茶、竹叶青茶。西湖龙井 西湖龙井是历史名茶，最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字，则得名于宋。

4、西湖龙井 西湖龙井是历史名茶，最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字，则得名于宋。到了明朝朱元璋罢造龙团后，江南茶业开始兴起，以西湖龙井为代表的绿茶正式来到舞台中央，成为最闪亮的茶中珍品。

5、西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

四季茶介绍

1、百合大枣茶 百合干品20克，浸泡4小时，煮沸后加入大枣20枚，白糖少许，同煎备服。本茶养阴润肺、安心宁神，适宜于肺胃阴虚，口渴唇燥，失眠或干咳不止，对病后余热未清或痛风患者尤宜，在有的养生***中也有教学。

2、春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。春饮花茶。春天万物复苏，人容易犯困，此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪。

3、春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、[_a***_]茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

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