龙井茶是哪个地区的 龙井茶是哪个地区的特产
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井的茶叶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙井的茶叶的解答,让我们一起看看吧。
龙井茶树的种类:群体种、乌牛、迎霜这几种,龙井茶树的种类不同,那么茶树的口味是会被影响的。
西湖龙井茶树中,最早的品种,也是所产龙井茶质量最好的种类是群体种。这种茶树主要种植在狮峰山及周边地区,高品质导致了其龙井采摘时间的延后,而且群体种的种植范围极小。龙井43则是从群体种中选拔出的优秀品种,这个种类的茶树育芽能力极强,发芽时间较为统一,且密度较大,所产茶芽精短壮实,所以特别适合制做龙井茶中的雀舌玉叶等。龙井43还有一个最大的特点,那就是回甘悠久,所泡茶汤颜色翠绿清亮。
龙井是绿茶。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指***取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神***和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
到此,以上就是小编对于龙井的茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井的茶叶的3点解答对大家有用。