龙井是啥样的(龙井是啥样的茶叶)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井需要怎么泡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙井需要怎么泡的解答,让我们一起看看吧。
1.温杯
先烧开一壶水,水以山泉水为佳,矿泉水次之,自来水最差,将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒废水。(玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳)
2.投茶
先注入玻璃杯1/3的水,然后向杯中投入龙井干茶3g,茶水比例约为1:50,即3g干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重,投茶后,轻轻摇晃杯身,等待茶叶浸润。
3.二次注水
泡法是一种特殊的茶叶泡法,多用于制作龙井茶。它将茶叶先下沸水煮一会,煮开后再加入冷水,继续水温控制,进行一系列的抽出、泡茶、倒出的技术程序,使茶叶可以发挥出最佳的香气及口感。
准备干净的玻璃茶具,将龙井茶放入茶壶中,添加适量的热水。倒掉第一泡水,这样可以清洗茶叶,接下来再加入适量的热水,浸泡一分钟左右即可。
将龙井茶倒入茶杯,品尝这一杯清香幽雅,口感鲜爽的龙井茶
1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,倒入刚烧开的沸水将玻璃杯烫洗干净;
2、洗茶,用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后将茶汤倒掉;
3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水冲泡龙井茶,1~2分钟后端起茶杯品饮即可。
泡龙井茶的步骤
方法/步骤1: 1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
方法/步骤2: 2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
方法/步骤3: 3、温润茶芽:***用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。
方法/步骤4: 4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
方法/步骤5: 5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
1、上投法泡龙井茶,杯子中倒入大概90度的水,水量以七分满为宜,然后在水中加入龙井茶就可以了,静置一段时间之后就会发现茶叶在一点一点的下沉,等到水的颜色变黄之后,就可以喝了。
2、中投法,这方法和上投法的差别就在于先倒入三分之一的水,然后就可以放茶了
到此,以上就是小编对于龙井需要怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井需要怎么泡的4点解答对大家有用。