碧螺春没有花果香 碧螺春没有花果香吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春没有花果香的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春没有花果香的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春有绒毛还是没绒毛好？
2. 碧螺春为什么要跟果树套种？
3. 明前碧螺春属哪种香型？
4. 怎样鉴别碧螺春的好坏？

碧螺春有绒毛还是没绒毛好？

有绒毛好。

碧螺春的绒毛很重要，但并不是越多越好。合适的绒毛能够给茶叶带来柔和清香和丰富的口感，但是过多的绒毛会影响茶叶的口感和质量。

因此，好的碧螺春应该具有适度的绒毛，既保持了茶叶的清香口感，又不会影响茶叶的质量。

有绒毛好。

碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，称之为茶毫，茶叶嫩度越高则茶毫越多，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。碧螺春的特点：碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。色泽：正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。香气：洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。口味：洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。外形：条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）。冲泡：茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

碧螺春茶原料是刚长出的嫩芽，仔细观察，本身就有很多绒毛。正常来说，没毛的比有毛的形状上可能有很大差别的，口感上的话，确实不会差太多。

如果你买到的真的是正宗的碧螺春的话，那可能是，你买的那盒茶叶没炒好，也是在很大程度上影响了毛的多少。除非你买到的是假的。制作工艺与正宗的制作方法不同。

碧螺春为什么要跟果树套种？

这种苛刻的茶园种植管理造就了洞庭碧螺春独特的花果香韵味，天下一绝。洞庭山的枇杷、杨梅、银杏、板栗等水果特产也颇有声誉。而茶果间种也提高了茶园的观赏性，其他地方的樱桃茶园等茶旅项目的开展正是借鉴于此。

明前碧螺春属哪种香型？

明前碧螺春属于浓香型的，泡开后茶叶非常清香，非常好喝。

芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。

颜色以墨绿为最佳，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色，其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。

闻茶香，碧螺春的茶树一般与果树伴生，所以茶有一股非常明显的花果香。比如说，西山最常见的果树就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的，很好辨别。

明前碧螺春没有香型

碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。洞庭碧螺春香气浓烈，因为它生长在果园之中，加上洞庭的特有水土，所以，洞庭碧螺春的清香带花果香。其他碧螺春则香气不足，新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

怎样鉴别碧螺春的好坏？

步骤/方式1

闻茶香：优质的碧螺春带有淡淡花果香，清香浓郁、带有花果香。劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味

步骤/方式2

看茶汤：由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，茶汤色泽碧绿而明亮。如果是品质低劣或假冒碧螺春茶汤黄绿或黄暗。喝起来有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

步骤/方式3

看茸毛，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于碧螺春没有花果香的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春没有花果香的4点解答对大家有用。