普洱茶收藏的(普洱茶收藏的环境和特点)
今天给各位分享普洱茶收藏的的知识,其中也会对普洱茶收藏的环境和特点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶怎么弄散的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶怎么弄散的解答,让我们一起看看吧。
其实不是蒸散,而是用蒸汽(捂散)。
办法是先把蒸锅烧大开,然后把紧压茶放在笼屉上,加盖捂大概5分钟,就很容易拆散了。尽量不要直接蒸,不论生茶熟茶,蒸的时间长了茶叶会变味的。关键是拨散之后要立即摊开干燥,以免受潮发霉。
散后建议及时摊干,不要含有太高的水分,干了以后也不建议直接冲泡,口感上会略显不足,建议存放三个月至六个月的时间再饮用
普洱茶绝大部分是紧压茶,砖、沱、饼、瓜,一个个都压得紧紧的。喝茶之前首先得开茶。没有过经历的朋友可能就犯难了,用手掰的,用榔头砸的,用螺丝刀撬的,甚至还有把菜刀都用上的。且看看茶友们是怎么开茶的(摘自普洱茶友会微信群)把整个茶饼用双手掰松,然后再用茶针撬成小块放入茶叶罐备用。
把普洱茶饼弄散的方法如下:
1、用布包着在锅里蒸一下(时间可稍长些),取出就可以用手弄散了。
2、用一个干净的锥子, 从侧面每隔几厘米扎一下,然后剖开,再用手掰成小块即可。普洱茶饼制作步骤如下:1、采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的。2、将采会的茶分解,把老叶子去了。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、将茶晒干,称为"晒青茶"。
6、在压饼前,将茶蒸软。
7、压饼,用石磨压饼即可。
你好,普洱茶蒸散法其实很简单,这样做的目的是为了让茶叶得到完整的普洱茶叶,保持茶叶的美观。
制作方法就是把水烧开,然后放入纱布垫底,防止普洱茶直接接触蒸笼从吸入异味,此步骤必不可少,再将普洱茶整饼放入蒸笼,盖上盖子,蒸制6-8分钟,然后稍微放凉,轻轻抖散,避光通风晾干即可。希望能对你有所帮助。
对于压得较紧的普洱茶饼怎么弄碎呢?
可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。
沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。
掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。
到此,以上就是小编对于普洱茶怎么弄散的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶怎么弄散的2点解答对大家有用。