大红袍母树在那 大红袍母树那一年种植的
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍母树在那的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大红袍母树在那的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奇丹大红袍的特征的问题,于是小编就整理了2个相关介绍奇丹大红袍的特征的解答,让我们一起看看吧。
"雀舌"和"北斗奇丹"都是中国茶叶的品种,它们之间有一些区别,包括产地、外观、口感和口味等方面。
1. 产地:雀舌茶主要产自中国福建省武夷山地区,而北斗奇丹茶则产自中国云南省。
2. 外观:雀舌茶的茶叶形状较为紧结,它的叶片细长,形似雀舌,因此得名。而北斗奇丹茶的茶叶形状略微扭曲,有时会呈现较紧密的球形。
3. 口感:雀舌茶通常具有较高的花香和清爽的口感。它常被描述为芳香、持久且清雅。北斗奇丹茶则具有浓厚的口感,有时会带有一些甜味。
4. 口味:雀舌茶具有一定的甜度和花果香气,有时也会有一些轻微的苦涩。北斗奇丹茶的口味相对较浓烈,通常具有较强的苦涩和厚重感。
雀舌
顾名思义茶叶片细小,有点酷似麻雀的舌头而得名,雀舌知名度极高,是一款很经典岩茶。物以稀为贵,此茶产量低,香气独特,所以价格较贵,约在六千元以上。
北斗
北斗茶原是从大红袍上移植所得,自然身上的岩韵特点显著。北斗色泽绿褐润,香气浓郁鲜爽,滋味醇厚回甘,岩韵显。普通北斗价格在300-500。
奇丹
奇丹茶来源于大红袍母树的移植树种。因为叶片和香气与大红袍相似,不少武夷茶人将它作为“大红袍”来出售。故而它的名字在茶界中流传不广。普通奇丹市价在300-500间。做得好的可以卖到800-900。
一级大红袍外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。
二级大红袍外形紧结、色泽油润、醇厚,汤色金黄清澈、明亮,叶底较软亮、红边较显。
1、特级大红袍
特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的,品质是全年最高的。春茶无病虫害,气候比较低,不使用农药,茶叶无污染,所以品质好,很多顶级名茶都产自于春茶前期;
外形:紧结、壮实、稍扭曲、匀整;色泽带宝色或油润。
香气:香味高杨,浓长、幽远清香。
滋味:岩韵明显、醇厚,回味甘爽,杯底有香气。
大红袍的区域分类
大红袍,按照区域可分为:正岩茶、半岩茶、洲茶。
1、正岩茶
是指生长在武夷山境内,其中包括了有三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等。
(1)大红袍母树
生长在九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少,被视为稀世之珍。大红袍母茶共有六株,其中四株为奇丹,两株为北斗。这6株大红袍母树非常的珍贵,在2006年5月起,武夷山市政府決定停採、留养母树大红袍,实行特別保护和管理,故大红袍母树茶叶已成绝品。
(2)三坑两窠两涧
三坑指慧苑坑、牛栏坑(牛栏坑盛产肉桂俗称“牛肉”)、大坑口,两窠指九龙窠(大红袍母树所在地)以及竹窠,两涧指流香涧和浯源涧,武夷山风景区内的精品正岩大红袍冲泡10道之后仍有余香,汤汁醇厚回甘,香气高雅,是不可多得的乌龙精品,是武夷岩茶的扛鼎茶品。
2、半岩茶
指的是武夷山风景区外的,但依然属于是武夷山境内的大面积栽培的大红袍;而半岩茶,主要品种是肉桂、水仙、水金鬼、铁罗汉、白鸡冠等。这几类都属于是武夷名枞,精心烘制,品质优越;目前市场上的很多拼配而成的大红袍,都属于是这类半岩茶。
到此,以上就是小编对于奇丹大红袍的特征的问题就介绍到这了,希望介绍关于奇丹大红袍的特征的2点解答对大家有用。