龙井可以几泡 龙井几泡就不能喝了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井可以几泡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井可以几泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 顶级龙井一般几泡？
2. 龙井泡几分钟？
3. 一份茶叶可以泡几次？

顶级龙井一般几泡？

龙井茶通常用85℃的热水冲泡3～5分钟之后，便可以饮用，冲泡时间过久会让茶水的味道逐渐降低。茶叶与水的比例一般在1：50或1：60，也可以根据自己喜好的口感和茶具大小来调整。

龙井泡几分钟？

需要冲泡3到5分钟

操作方法如下：

一、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。二、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。

三、置茶：将龙井茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。

四、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。

五、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫。六、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤。

一般控制在三到五泡，冲泡的时间最好也长一些，尤其是第一泡，最好控制在三分钟左右，这样做的目的是能够让龙井茶中的营养物质充分析出，散茶第一泡能让龙井中的大半营养物质析出，剩余的物质会在第二泡、第三泡时析出绝大部分，超过五泡的西湖龙井就已经没有什么营养价值了。

一份茶叶可以泡几次？

一般的红茶、绿菜可以冲泡3次至4次，细嫩的高级茶，冲泡1次至2次就没有什么茶味了。

无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%至55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%至3%了。

从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)来看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。

再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况看，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。

一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。

1、绿茶（泡2—4次）

绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。

2、红茶（泡3—4次）

红茶属于全发酵茶，最好用沸水冲泡，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。

3、乌龙茶（泡4—7次）

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。

4、普洱茶（泡3—5次）

以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。

到此，以上就是小编对于龙井可以几泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井可以几泡的3点解答对大家有用。