07年熟普洱多少钱(07年的普洱怎么样)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱熟茶散装的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普洱熟茶散装的解答,让我们一起看看吧。
从长期存放的角度来说,饼茶、砖茶、沱茶这类的紧压茶要比散茶好。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,方便计算以及骡马驮运。
散茶相对来说更占地方,且以散茶的形式存放的普洱生茶,其中原有的香气容易散掉,而压成饼以后可以使香气保持的时间更长一些。
散茶能在较短的时间内进行陈化,达成较为理想的效果,但随着时间的加长,以散茶的形式存放的茶叶香气会慢慢地散失,口感滋味也没有以饼茶形式存放的好。
原因有两点:
一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程,如果存放的时间过长,长达几十年、上百年,茶叶已经基本碳化了,茶叶也就失去了基本的茶味;
二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会影响普洱茶“越陈越香”的特性,如果哪一环节出了问题,普洱茶就不会越陈越香了。
具体要放多久,要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论。一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽,显露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦涩味就会淡化很多,香气也会大量的保存下来,这是的生茶就能够完美的体现出他回甘、生津的特性。
普洱散茶需要密封存放。
因为普洱散茶易受潮、易受异味影响和易变质,密封存放可以有效避免这些问题的发生。
此外,普洱散茶还需要避光、防潮、通风干燥的环境来保存,以免影响茶叶品质和口感。
所以,我们应该把普洱散茶放在干燥通风、阴凉且不受光照的地方,用密封的茶罐或袋子储存,以保持其新鲜度和口感。
一般来说普洱茶是不应该***用密封包装来存贮的,因为普洱茶是后发酵茶叶,在后期存放的过程中,茶叶的内部会有慢慢的转化过程,茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在,不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化得好,一定不能密封起来存储。
一般来说,不同品种的茶叶保质期也会不同。现在市面上的绿茶生产企业,有的没在包装上写保质期,有的写着保质期12个月,更多的是写保质期18个月。其实绿茶在密封的情况下,保质期一般是一年左右,而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶,则可以保存十年以上。品种不同保质期就会不同,红茶的保质期最多三年。像普洱和红茶,就没有具体的保质期。因为这种类别的茶,放得越久茶汤越香。
散茶可以保存2年以上,但是想更保质期更长需要一定的存储环境。
散茶保存方式:
一、用紫砂具存放,
紫砂具用来存放普洱散茶是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。使用这些容器时,一定要先进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。
二、用纸箱存放,
用塑料袋封起来存放在纸箱里的这种方法省时省力又省钱,如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的地区。纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。
普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。此外无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处放置为好。
普洱茶适宜存放在怎样的环境里:
到此,以上就是小编对于普洱熟茶散装的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱熟茶散装的4点解答对大家有用。