龙井偏黄好还是偏绿好 龙井偏黄好还是偏绿好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井偏黄好还是偏绿好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井偏黄好还是偏绿好的解答，让我们一起看看吧。

1. 西湖龙井茶偏黄偏绿是怎么回事？
2. 茶是黄色好还是绿色好？
3. 龙井头采芽为什么发黄？

西湖龙井茶偏黄偏绿是怎么回事？

龙井茶，好的龙井茶并非翠绿色泽，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。 高山绿茶，色泽绿而略带黄、鲜活明亮，低山茶或平地茶色泽则深绿有光。无论何种茶类，均要求色泽一致、光泽明亮、鲜活油润，如果色泽不一、深浅不同、暗而无光，质量必定不佳。 茶汤色泽同样可以用于鉴别茶叶品质。绿茶汤应呈浅绿、鲜绿或黄绿，清澈明亮、透明悦目；如若为暗黄或混浊不清，则不是好绿茶。红茶汤一般以橙红为主色；有些优质红茶，茶汤可在茶杯四周形成一圈***的油环，俗称“金圈”；若汤色混浊不清，必定是下等红茶。乌龙茶汤色多为金黄清亮；黑茶汤色多为深黄或褐红。

茶是***好还是绿色好？

茶不论***还是绿色却好。

茶的制作工艺非常多，选料的老嫩状况也有所不同，所以这些细微的差别就会导致茶最后在颜色上有所不同。一般来说，茶的颜色为翠绿色，但如果发酵过重就会导致茶叶颜色偏黄。

但也有一些朋友更喜欢颜色偏黄的茶。这类茶在炒制的过程中往往温度更高，所以也更容易在炒制中形成浓重的高火味，香气上更加香醇浓厚。所以无论是黄颜色还是绿颜色的龙井茶都是不影响饮用的。

龙井头***芽为什么发黄？

工艺（烘培程度）和所***摘茶的老嫩程度（芽偏黄，叶偏绿）造成的龙井属于不发酵类的茶（说白了就是比较“生”，而红茶就比较“熟”，因为是全发酵）茶叶颜色一般为翠绿色。茶汤一般为绿***。偏黄的话，可能是发酵比较重的，因为现在很多茶都根据当地喜好不同而有所改良。茶汤越绿，一般味道给人感觉越清爽；反之，像乌龙、红茶，就会感觉比较厚重一些。

价格由价值决定= =。。。

名贵的茶一般都是一芽+一~两叶。***摘时间不同，味道不同。

再者就是制作工艺了。【我记得雨前龙井比雨后龙井要好。。】有时候，茶叶等级并不够，但是商家也会卖到那么贵，最好是品尝一下。

喝的多了，自然就明白了。。

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到此，以上就是小编对于龙井偏黄好还是偏绿好的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井偏黄好还是偏绿好的3点解答对大家有用。