龙井碎茶（龙井碎茶片是怎么来的）|茶叶

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1、龙井属于绿茶；铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。外形不同绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑，茶叶形状看起来有些尖削，茶芽要比茶叶长。

2、铁观音属于是乌龙茶类，产自于福建省泉州市的安溪县，是中国十大名茶之一的代表，口感纯净，滋味鲜醇，生津好，回甘明显，并且饮用有非常好的养生保健作用，是不可多得的健康佳饮。

3、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。

新采摘的龙井茶晾干了，还不能直接泡水喝；龙井茶采制技术相当考究。俗语道：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。

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等待约 1-3 分钟，让茶叶充分浸泡在水中。用眼观察，若已泡出淡黄色的汤色，则表示龙井鲜***的茶叶已经浸泡足够时间了。此时可以品尝一下味道，如果味道过浓可加入适量的热水调和。

茶叶泡出来的茶能喝，固然茶叶也能吃，可能口感方面就不是很好吃茶叶最好是刚泡过的茶的茶叶渣，过夜茶的就不要吃了，可能变质滋养了细菌等其他不利于人身体的物质以前周总理喝龙井总是把茶叶渣子吃光的，新鲜茶渣。

可以泡的，泡出来的茶是红色的，也能喝，只不过没有炒出来的茶叶泡的茶那股香味和甘甜。你不会炒茶叶就算给你个锅子你也不行。炒茶叶学问很深。

1、龙井的功效与作用抗菌消炎。龙井中含有的茶多酚和鞣酸等物质，而细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。减肥瘦身。

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2、龙井茶具有多种功效：促进思维能力和注意力，增强记忆力，提神醒脑。增强免疫力，抗氧化和抗癌作用。降低血脂，防止脂肪堆积，减轻体重。防治龋齿，保护口腔健康。缓解压力，舒缓情绪，提高睡眠质量。

3、龙井茶的主要作用和功效包括：抗氧化：龙井茶中含有大量的茶多酚和维生素C等抗氧化剂，可以帮助消除自由基，增强身体免疫力。

4、西湖龙井茶具有多种功效和作用，如下：降低血压、降血脂：茶叶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等物质，可有效降低血压和降低血脂，防止心血管疾病的发生。

5、龙井茶的功效与作用龙井茶中的营养价值是很丰富的，富含维生素、茶多酚、钾、锌、咖啡碱、脂肪酸等多种成分，坚持饮用的话，对于身体是好处多多的。

龙井属于绿茶。西湖龙井是绿茶中具有特色的茶品之一，属于炒青绿茶，常以色绿、香郁、味美、形美著称，素有“天堂瑰宝”、“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉，更是中国十大名茶之一。

龙井茶属于绿茶。龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及其周边地区。龙井茶以其鲜香、清甜、味美、形美而闻名于世。

龙井是绿茶。龙井其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

绿茶。龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点，龙井茶在冲泡后茶色较淡，一般为米***或淡***。

因为由于杭州的天气比较极端高温天气，导致西湖龙井的茶树大部分被晒得比较蔫巴，甚至茶叶出现了卷曲、焦黄的症状。

实际情况是大概只有1成左右。”这里要说明下茶树叶片晒焦，并不等于茶树死亡，只要枝条绿色鲜活，茶树秋后很快能恢复生机。就目前情况来看，西湖龙井茶产区大致有10%的茶园受干旱影响，出现了晒干的情况。

根据人们的观察，现在的西湖龙井茶有10%的茶源因为受到干旱会出现影响，也会被晒干，但是这种情况并不是特别的多。

影响西湖龙井茶品质的自然因素，首先是海拔，其次是光线。西湖龙井茗茗茶大部分产于当地较高的山区，因为海拔越高，气温越低。

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