碧螺春古茶树 碧螺春 茶树
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春是那里的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春是那里的的解答,让我们一起看看吧。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春产自于江苏省苏州市的洞庭山,因其产于春天,外形又像绿色的螺,所以得名碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一,冲泡出的茶汤香气持久,入口回甘明显,让人满口留香、神清气爽。
碧螺春距今已有一千多年的历史,品质好的碧螺春应该是像螺状一样卷曲,叶芽也很细嫩,冲泡过后还有天然的花果香气,没有其它杂味,哪怕放凉了以后还是会有持久的香气,茶汤入口后能感受到明显的回甘、满口留香,令品饮者神清气爽。
碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。
碧螺春条索紧结,蛾曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。
泡在开水中,只见杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。
汤色碧绿,味道清雅,经久不散。
苏州东洞庭山及西洞庭山一带
碧螺春也被称为洞庭碧螺春。其干茶外形似螺,色泽翠绿,又产于春季,因此命名为碧螺春。日常在储存碧螺春时,可以用保鲜袋将茶叶包裹,扎紧袋口,然后放置在10°C以下冰箱内冷藏。
到此,以上就是小编对于碧螺春是那里的的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春是那里的的3点解答对大家有用。