碧螺春外形描述(碧螺春的外形是什么形状)
今天给各位分享碧螺春外形描述的知识,其中也会对碧螺春的外形是什么形状进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春几泡合适的问题,于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春几泡合适的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
杯泡法:***用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。
步骤/方式2
盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
步骤/方式3
壶泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
步骤/方式4
一般碧螺春的投茶量在5-7g,明前的可以稍微投的多一点,因为明前的碧螺春比较嫩,投的多些只会增加碧螺春的口感,不会苦,明前的茶微量元素和芳香醇要多些,茶多酚不是那么多,一般投放量在6-7g,而明后的则一般投的少一些在5g左右。投的多自然冲泡的次数可以多个一泡。
一次放2克左右。
碧螺春属于绿茶,一般来说,绿茶的投茶量是1-2克左右,而碧螺春的叶片比较细长,容易展开,因此投茶量可稍微多一点,但建议不要超过2克。
在淹泡时,还应控制水温,一般为80-85℃,时间也不要太长,3-5分钟即可,否则会影响茶汤口感。
茶叶在气味和滋味的发挥上,微妙的投茶量和淹泡时长都会有影响,需因人而异而调整。
碧螺春是属于绿茶的,绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等,这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
碧螺春茶,属于绿茶,是我国的传统名茶,此茶冲泡之后汤清味醇,清香袭人,正常情况下可以冲泡三次左右,要是冲泡次数太多的话肯定是会影响茶叶口感的!碧螺春冲泡时间根据碧螺春种类的不同,等待时间也有少许不同,看个人喜好,喜欢浓一点的就少泡两次,喜欢淡一点的就多泡两次。
到此,以上就是小编对于碧螺春几泡合适的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春几泡合适的4点解答对大家有用。