2018年普洱茶品质 2018年普洱茶品质怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2018年普洱茶品质的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2018年普洱茶品质的解答，让我们一起看看吧。

1. 究竟什么年份的普洱茶最好喝？
2. 老生普洱茶有什么特点？

究竟什么年份的普洱茶最好喝？

我认为普洱茶好不好喝主要跟以下几个方面有关：

一、茶叶鲜叶，也就是原材料。那么这个就涉及到是哪个山头的哪个茶场的，是古树茶还是台地茶，是春茶还是秋茶；

二、制茶工艺。制茶的每一个环节都很重要，而炒茶的火候尤其重要。一个茶有没有收藏储存的价值，火候占有非常大的决定因素；

三、储存状况。要喝老茶，这茶就得存储得当，存储的环境条件要适合茶饼的陈化转变，不能有霉变，这样的茶喝起来才有意思。

如果非要说哪个年份的普洱茶【最】好喝，我觉得在上面三个因素都是很好的前提下，我觉得十年到三十年的茶，整体来说，香气、茶汤口感都会比较好，而且从养生角度来说，也不会象新茶那么寒凉猛烈，有些年份太久的茶，就算保存得很好，可是因为自然发酵时间太长也会让生普越来越靠近熟普，但是在口感和香气的丰富和层次感方面，还是要比熟普好，但是茶汤会非常醇厚浓郁顺滑。

所以，喝茶这个事，其实还是比较个人、比较主观的事，究竟喜欢喝什么样的普洱茶，还是根据个人的口味来看。

所谓普洱茶的年份有两个概念，一是指具体是哪一年种植出来的普洱茶，当年茶山的气候是个什么情况？主要是关于降雨多少、干旱情况、气温高低、冰雹等等的情况，不同的气候会对茶叶品质产生很大的影响。第二是指普洱茶储存的年份，年份的长短并不是衡量口感的标准，在同等品质的情况下，新茶喝的是鲜爽、清香、回甘等、老茶喝的是醇厚、陈香、温润，在从新茶到老茶的陈年过程中、口感会从***转为柔和，香气会从清香转化为花香、蜜香、木香、陈香、药香、越到后来越高级。（当然前提是茶的品质要好）所以从口感上来说喝新茶喝老茶只是个口感偏好的问题。但如果是考虑养生的话就一定要喝老茶了，只有保存得当的老茶才有温养肠胃、降血脂等等的功效。

这个比较难说，茶叶也要分品种和大年、小年之类。

要是说可以喝的年份，生茶以五为节点，分五年、十年、十五年、到二十年，

熟茶分为三年、八年、十年等等。。。。

要是按年度的话，我觉得1999年、2003、2006、2009、2011这些为大年，茶品较为好喝点。

这些都是因人而异的，个人认为十年陈合适饮用，到二十年为此是最佳。

老生普洱茶有什么特点？

普洱茶有一个特殊的类别，即老茶。老茶与陈茶不同，不仅代表年限久远，更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说，因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。

民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。凡是能称得上“老茶”的，必须具备四大特点：

第一.汤色呈宝石红，且通透明亮

第二.口感厚重与滑顺

第三.叶底呈褐黑、油亮、有弹性

1、陈香:老生茶有陈香，但不像熟茶那么浓郁，单闻茶饼陈香不明显，经过冲泡后才能见真味；真老生茶的陈香是让人感觉舒服的，仿的老生茶陈味具有***性，特别是茶汤稍冷了更明显。

2、茶汤:真的老生茶茶汤入口柔顺、润滑饱满；老生茶由于为了促进其陈化。

3、叶底:凡是正规厂家的茶，茶叶拼配技术到位，等级基本一致，老生茶冲泡开后叶底是完整的、鲜活柔软的；叶底的气味也是鉴别方法之一，“香气往上走，浊气往下行”，洗完茶把茶壶倒过来，热气腾腾的茶叶倒在壶盖上，这里的气味才是茶叶真实的气味。

到此，以上就是小编对于2018年普洱茶品质的问题就介绍到这了，希望介绍关于2018年普洱茶品质的2点解答对大家有用。