碧螺春的白毫（碧螺春的白毫有什么好处）|茶叶

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1、碧螺春上面的白毛是怎么回事1 碧螺春身上的白毛是它质量好坏的衡量标准碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特点，是碧螺春茶叶嫩芽的表现，也是人们平量衡量碧螺春质量好坏的一个重要依据。

2、所以碧螺春白毛很多是正常现象，是茶毫较多的一种体现。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，茶叶嫩度越高越多，制成干茶后就会变成茶毫。其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

3、碧螺春身上的白毛是怎么回事碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特征，是碧螺春茶叶新苗的体现，也是人们平量权衡碧螺春质量优劣的一个重要依据。

4、碧螺春有毛毛怎么回事碧螺春的毛毛其实叫茶毫，是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。

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5、碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，称之为茶毫，茶叶嫩度越高则茶毫越多，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

6、a、辨形：是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致，茶叶的嫩度、白毛披伏比例如何，以及是否夹有混杂物等。通常以茶叶细嫩、匀净、白毫多、颜色呈青带绿、色泽油润为优质的标志。当然，不同茶叶的外形是不一样的。

本身洞庭碧螺春就是有白毫的，白毫越多品级越高，需要分清楚是本身茶叶上的毛还是发霉，可以参考下面这张图片，如果是这种毛就是正常的，如果不是那就是发霉了。

碧螺春是否发霉可以通过以下几点判断闻气味要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。

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采摘要求、制造工艺等因素决定。碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。***茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

碧螺春会有一些细的绒毛，运输过程中，颠婆时间久了就会报团的，去掉就可以，应该不是发霉。

防潮一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把碧螺春茶叶袋子封紧，以免受潮。

碧螺春茶的生产标准主要包括以下几个方面：原料选择：选择生态环境好、生长期充足、叶质肥厚而嫩绿、含水分适宜的春茶嫩叶为原料。

但是，有些茶友喜欢尝试发黑的碧螺春。这种茶叶口感会比较重，有些甜润和烤香的味道，但是罕见。综上所述，发绿的碧螺春更符合其茶叶的特点，而发黑的碧螺春则可以尝试新的茶叶口感。

选择信誉好的品牌：在选择碧螺春时，可以选择那些有良好信誉和口碑的品牌。这些品牌通常会注重茶叶的品质和制作工艺，能够提供高质量的产品。观察外观：好的碧螺春茶叶应该具有细长挺直、色泽碧绿的特点。

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