大红袍是碱性的吗(大红袍温性还是凉性)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武夷岩茶(大红袍)的问题,于是小编就整理了2个相关介绍武夷岩茶(大红袍)的解答,让我们一起看看吧。
武夷岩茶大红袍是中国著名的岩茶品种之一,被誉为"岩茶之王"。它的口感独特,具有以下特点:
香气丰盈:大红袍茶具有浓郁独特的岩韵香气,带有炭焙、焦糖和果香的混合味道。
口感厚重:大红袍茶汤浓厚柔滑,带有一种厚实的口感,滋味醇厚而深沉。
回甘持久:喝完大红袍茶后,口腔中会留下持久而明显的甜感,这种回甘感使人愉悦。
韵味丰富:大红袍茶具有复杂的层次感,随着泡茶次数的增加,不同的口感和味道逐渐显现出来,如花香、果香、矿石味等。
奇兰是20世纪90年代从闽南平和县引进的品种,后来在武夷山广泛种植,武夷奇兰也是武夷岩茶的知名品种之一,奇兰武夷岩茶总体特点为条索肥硕,紧结匀整,梗粗壮,其色泽乌润褐绿,汤色橙黄明亮且醇厚,香气馥郁且清高。
目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列,在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰,并以白芽奇兰为主。经过十余年的进化以融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了现在的武夷奇兰。
奇兰武夷岩茶的主要两个品种:
白芽奇兰:色泽黄绿色,香气似官兰花味,滋味醇和,叶底柔薄黄绿。
金面奇兰:仿似杏仁味,叶底乌绿油润。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。
武夷奇兰茶的总体特征以及品鉴:
“瑶池宁弃三分水,不舍奇兰一缕香”这是对奇兰茶的赞誉。
到此,以上就是小编对于武夷岩茶(大红袍)的问题就介绍到这了,希望介绍关于武夷岩茶(大红袍)的2点解答对大家有用。