大红袍铁观音（大红袍铁观音区别）|茶叶

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1、主要区别有，产地不同、外形与汤色不同、口感不同，具体如下：产地不同铁观音铁观音原产于福建泉州安溪，是闽南乌龙。大红袍大红袍产于福建武夷山，是闽北乌龙。

2、铁观音和大红袍都是中国的名茶，它们的区别如下：品种不同：铁观音属于乌龙茶，而大红袍属于红茶。味道不同：铁观音的味道是花果香气，茶汤清爽，回甘甜润，而大红袍的味道则是浓郁的炭火香气，茶汤厚重，回甘淡雅。

3、形态不同铁观音：枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。颜色翠绿，汤水清澈。

4、铁观音和大红袍都是中国茶文化中知名度较高的名茶，它们的产地、制法和口感都有所不同。产地区别铁观音产于福建省的武夷山一带，而大红袍是产于福建省武夷山景区中心的武夷岩茶区。

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5、其次，铁观音和大红袍的区别之二是制作工艺上的不同。两者的制作工艺区别，主要在于发酵和揉捻。现在大部分的铁观音为轻发酵，程度约10%-20%左右，远不及岩茶的30%-60%。

正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。

红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。

铁观音茶树品种铁观音茶树品种铁观音又名红心观音或红样观音。其他如红英观音、白心观音、白样观音及薄叶观音均非纯种铁观音。

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“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

以茶树嫩芽的颜色分为：红心铁观音（也叫红样铁观音）和青心铁观音两大类。以叶片的形状可分为圆叶铁观音和长叶铁观音（也叫竹叶观音）。

铁观音本来就是乌龙茶品种中的一种，铁观音只能分等级了。

1、具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。这两种茶都是品质优异，很难分出哪个好。

2、除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。大红袍：品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

3、除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

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