大红袍和水仙哪个档次高（大红袍和水仙茶味道区别）|茶叶

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据我了解水仙肉桂和大红袍的区别有以下内容：产地：水仙肉桂产自中国福建省，大红袍产自中国广东省。品种：水仙肉桂属于乌龙茶，大红袍属于红茶。口感：水仙肉桂香气浓郁，具有兰花香；大红袍香气高长，具有桂花香。

大红袍：外形呈条索状，有细长的，有弯曲的，有紧实肥壮的，条索不一，多数是中等身材。香气的区别[肉桂]冲泡之后有奶油、花果和独特的桂皮香气。[水仙]普通水仙冲泡后，兰香浓郁；高枞水仙和老枞水仙还会有枞味和青苔味。

在水仙、肉桂、大红袍当中，水仙的叶片是最大的，其实是大红袍，最小的就是肉桂茶。香气的不同：岩茶的香气，受到茶树品种、工艺生长环境的影响，是一个比较客观的因素。

1、肉桂：外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光，干茶嗅之有甜香。水仙：叶质肥厚，条索肥大壮结，色泽绿褐。油润而带宝色。呈油亮，蛙皮青或乌褐色。大红袍：外形呈条索状，有细长的，有弯曲的，有紧实肥壮的，条索不一，多数是中等身材。

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2、据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。

3、鲜叶的不同：从鲜叶来看，水仙是3种茶当中叶片最大的；尤其是老丛水仙的叶子，腊质丰富、叶片阔大，这种外形特点，难怪独宠江湖呢。

4、肉桂成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带***性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。大红袍：干茶条索壮结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。

外形不同这里说的外形，是水仙和大红袍制作成干茶后的状态。水仙干茶条索粗壮、节间长、叶张肥厚；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。从外形上来说，水仙和大红袍最大的特点就在于体积的不同。

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外形条索紧结、壮实、稍扭曲。岩韵明显、醇厚、回味甘爽、杯底有余香。汤色清澈艳丽、呈深橙黄色。

肉桂、水仙、大红袍的区别肉桂、水仙、大红袍，都是岩茶，却各有各的特点。大红袍是武夷岩茶的拼配品种，而肉桂和水仙是武夷岩茶的当家品种。[如何区分]四个方面：干茶的区别、香气的区别、滋味的区别、叶底的区别。

1、在大红袍、水仙和肉桂这三种茶叶中，档次高低因茶叶的品质、产地、制作工艺及市场供需等因素而异。一般来说，大红袍的档次最高，其次是水仙，最后是肉桂。大红袍是武夷岩茶的一种，被誉为“茶中之王”，产于福建武夷山。

2、据我了解水仙肉桂和大红袍的区别有以下内容：产地：水仙肉桂产自中国福建省，大红袍产自中国广东省。品种：水仙肉桂属于乌龙茶，大红袍属于红茶。口感：水仙肉桂香气浓郁，具有兰花香；大红袍香气高长，具有桂花香。

3、大红袍由于集自身、水仙和肉桂的特点于一身，它更能给人一种复杂而无法预知的视觉和味觉享受。水仙更突出的是它的内在美，滋味醇厚清幽，兰花香浓郁。

4、大红袍：产于福建武夷山岩茶区，是岩茶的一种名品。其特点是茶叶香气浓郁独特，滋味浓厚醇和，汤色红艳。总的来说，水仙的清香型，肉桂的浓香型，大红袍的独特香气和颜色都有所不同。

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