碧螺春茶的属性 碧螺春茶的属性是什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春茶的属性的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春茶的属性的解答，让我们...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明前洞庭碧螺春的问题，于是小编就整理了3个相关介绍明前洞庭碧螺春的解答，让我们一起看看吧。
你知道明前碧螺春和雨前碧螺春的区别吗？
碧螺春雨前茶和明前茶的区别：碧螺春明前茶采摘时间为清明节前一周，而雨前茶为清明节到谷雨之间***摘；明前碧螺春茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖，其口感清纯持久，滋味醇厚，无苦涩味；而雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶，其干茶呈栗香，滋味浓醇回甘，鲜浓耐泡，外形比明前茶稍大。
明前碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，其茶外形蜷曲成螺，银绿隐翠，茸毫显露，芽叶细嫩，当地茶农形容为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。
雨前茶为清明节到谷雨之间***摘；而雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶，其干茶呈栗香，滋味浓醇回甘，鲜浓耐泡，外形比明前茶稍大。
碧螺春丨“明前茶”一杯正宗明前碧螺春怎样喝？
1、烫杯，先将玻璃杯放入茶洗中，注入把玻璃杯烫干净；
（图片来源网络，侵删）
2、洗茶，往玻璃杯中投入明前碧螺春，注入开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯，品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。
喝一杯正宗的明前碧螺春，是怎样一种感觉呢?选茶具由于碧螺春的茶汤色泽美丽、茶叶舒展姿态优美，因此选用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可使绿茶之美尽现。
泡碧螺春时无需加盖，以防嫩茶泡老。冲泡冲泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常娇嫩，用开水会把茶烫坏，所以这里是用75-80摄氏度的水泡。***用上投法。就是先将水倒在杯子里，然后再投茶叶进去。也可先注入一部分水，投入茶叶，再注入部分水。
（图片来源网络，侵删）
主要是避免过烫的水直接冲到茶叶上，容易将茶叶冲老，失去鲜嫩的味道。
入口碧螺春入口，你首先能感觉到一丝丝的轻柔感，那种感觉没有白开水一样淡，也没有酒一样的烈。
然后，有那么一丝苦与涩，大约五分钟后会在舌面产生回甘。什么是回甘?就是呼吸、或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了薄荷糖，过后喝水，口中都有那种清凉滋味。
茶香喝碧螺春的时候，除了青草气，还能闻到淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。
这也许和地产碧螺春果树茶树混种的传统有关。
茶汤茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也会有变化。
举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。
一口下咽，屏气凝神，细心体会，就会感到甜味聚集在舌根、舌两颊生津，妙不可言。
明前碧螺春怎么泡？
明前碧螺春是绿茶的一种，泡制方法如下：
1. 水温：水温应控制在80℃-85℃，太高的水温可能会破坏茶叶的营养成分。
2. 茶量：一般来说，每杯茶使用2克-3克的茶叶即可。
3. 泡的时间：建议泡制时间控制在1.5分钟-2分钟左右，过久会使茶叶苦涩。
4. 泡的次数：同一个茶叶可以泡制2-3次，每次泡制时间逐渐增加。
1、烫杯，先将玻璃杯放入茶洗中，注入把玻璃杯烫干净；
2、洗茶，往玻璃杯中投入明前碧螺春，注入开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯，品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。
温杯：清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
倒水：将洗杯水到入水盂。
凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。
注意事项：依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
到此，以上就是小编对于明前洞庭碧螺春的问题就介绍到这了，希望介绍关于明前洞庭碧螺春的3点解答对大家有用。
