大红袍特级武夷岩茶（武夷岩茶大红袍即兴讲解）|茶叶

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本篇文章给大家谈谈大红袍特级武夷岩茶，以及武夷岩茶大红袍即兴讲解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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武夷山大红袍是乌龙茶，半发酵，茶性平和，主产于福建武夷山，是***用新梢芽叶（开面三四叶）为原料，经特定的半发酵工艺制成，成品大红袍具有显著的岩骨花香，且耐冲泡，香气持久，适合日常冲泡饮用。

大红袍属于什么茶大红袍属于乌龙茶，产自福建武夷山，是我国的特种名茶。此茶香气馥郁，有淡淡的兰花香，香高而持久，岩韵明显。冲泡之后，汤色橙黄清澈，叶片红绿相间，滋味醇厚、鲜爽，回味甘甜。

大红袍属于乌龙茶，从发酵程度来说是半发酵的。大红袍是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山。和所有武夷岩茶一样，属于乌龙茶、绿茶、半发酵茶，是中国特有的名茶。其形紧实，色绿褐鲜，冲泡后汤色鲜橙黄色，叶色红绿。

大红袍属于六大茶类中的乌龙茶（青茶），其产地为福建省南平市武夷山风景区内，大红袍***用半发酵工艺制作而成，茶性平和，其制作工艺为10道工序，分别为采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等。

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武夷岩茶根据国家标准分为特级、一级、二级、***、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级。其中，v10代表的是十级岩茶。岩茶v10是武夷岩茶的等级之一，代表着茶叶的品质和等级。

武夷岩茶按等级分有四大类，由好到次为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶，品质高，味醇厚，岩韵特别明显。半岩茶是指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。

武夷岩茶香气浓郁，浓醇甘滑，具有特殊的“岩韵”。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。常见的岩茶分类如：①依产地分为：正岩茶、半岩茶、洲茶。②依茶品种又分为：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙、肉桂等。

大致分为：晒青→(凉青、摇青)→杀青→揉捻→烘干(初烘、摊凉、复烘)→毛茶(捡剔)。武夷岩茶长什么样？外形：弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。

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大红袍茶的等级分为特级、一级、二级。特级大红袍：外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。一级大红袍：外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。

大红袍茶叶如何划分等级，下面就来给大家详细介绍：根据品质的不同划分为特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍。特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。

武夷大红袍是一种名茶，按照***摘的不同时间和位置的不同可以分为以下几类：冠毛大红袍：***摘于武夷山岩溶带上层的山顶茶园，是最高档的大红袍品级，冠毛茶链条较长，味道醇厚，口感极佳。

特级大红袍，外形紧结壮实稍扭曲色泽带宝色或油润香气锐浓长或幽清远汤色清澈艳丽呈深橙黄色叶底软亮匀齐红边或带朱砂色一级大红袍，外形紧结壮实色泽稍带宝色或油润香气浓长或幽。

大红袍的分类按照国家标准规定可分为特级、一级、二级共***。大红袍的***摘和工序复杂，所以茶叶品质也存在差异。为了让各位茶友更好的分别出不同大红袍的品质，所以产生了茶叶分级。

众所周知武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，分等级可以从四个方面入手。根据品质来划分茶叶的品质至关重要，品质决定茶叶的口感。大红袍从品质来划分为三类，特级、一级、二级。

1、特级最好的品质，树龄较老、品质优良、新鲜口感，例如西湖龙井特级、铁观音特级。一级优质茶叶，色、香、味俱佳，例如碧螺春一级、毛峰一级。二级一般的优质茶叶，口感好，价格适中，例如银针二级、龙井二级。

2、特级大红袍：香气浓长悠远，滋味醇厚甘爽。一级大红袍：氨基酸、维生素含量减少，香气变淡。二级大红袍：香气欠佳，叶色较黄。清香型大红袍：滋味甘爽，叶底鲜活。熟香型大红袍：汤色橙黄，香气扑鼻，滋味醇厚。

3、大红袍是按照外形的条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底这八个方面来进行分级的，一般可以将大红袍分为“特级”、“一级”、“二级”三个等级。

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