陈香普洱茶特点（陈香普洱茶特点有哪些）

本篇文章给大家谈谈陈香普洱茶特点，以及陈香普洱茶特点有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、陈香普洱茶是什么茶
• 2、普洱熟茶的香气有哪些?(建议收藏)
• 3、为什么一款普洱茶叫异度陈香呢?谁来指点指点?
• 4、普洱茶何为陈味
• 5、普洱熟茶的香气特点
• 6、普洱茶的香味类型。

陈香普洱茶是什么茶

1、陈香普洱茶是一种特殊的普洱茶，属于黑茶类。陈香普洱茶是一种经过长时间存放的普洱茶，有独特的陈香和浓的口感。普洱茶属于发酵茶，通过微生物的作用，茶叶内的成分发生变化。

2、陈香常见于普洱熟茶，以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱生茶。陈香是普洱熟茶的核心香型，纯正的陈香是普洱熟茶的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱熟茶。

3、普洱茶是***用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。陈香普洱茶饼是生茶陈放了若干年自然发酵而成的。好坏主要有以下几个判断标准：观汤色，在一定年限内，普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。

4、普洱茶是***用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。

普洱熟茶的香气有哪些?(建议收藏)

这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱熟茶中，但一些普洱生茶偶尔也会有桂圆香。桂圆香是在加工中产生的，与枣香有相似之处。17 参香 类似于人参的香气，常见于在高温高湿环境下存放过的熟茶。

其实，一款普洱熟茶的香气，大体上可以分为五种，分别是：干茶香、常规香、挂杯香、茶汤香、叶底香。说起来，这些香气不单单属于熟茶，别的茶类也都有。今天我们只谈熟茶。

普洱生茶和熟茶的区别如下： 外观：生茶通常是黄绿色，熟茶则是红褐色。随着储藏时间的变化，生茶会逐渐变成黄褐色、杏黄色、暗***、红褐色等，而熟茶则会逐渐加深，变为红褐色、紫红色、棕红色等。

刚出产的普洱茶，“陈香”低淡，多带“水味”。这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现。

为什么一款普洱茶叫异度陈香呢?谁来指点指点?

1、异度陈香古树茶没有锯齿是还没有长大。异度陈香，是普洱茶传统工艺的完美体现。异度陈香基地、苍苍莽莽的无量山中，刀耕火种的僾尼先民走了，留下的这片令人心醉神驰的古茶园。

2、普洱熟茶的陈香是怎么来的，一个是原料的品种，另外就是加工的工艺。

3、老茶期(60-100年)：茶汤酒红发亮，香气药香浓郁，口感无苦涩，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，入口即化，陈香悠然，岁月的沧桑凝结成老韵。

4、梅子香 通过一定时间存放的生茶经常会出现梅子香，在普洱茶(生茶)中是非常好的经典香型，最具代表性的梅子香嗅来有清凉之感，又略微带酸，恰同青梅气息，受到广泛好评。为何梅子香如此令人喜爱？其主要原因是一种心理作用，即对比效应。

5、普洱茶能越陈越香，但并不意味着年份大于一切。说到底，品质才是最关键的，空有年份除了能唬人，什么都不是。盲目追求普洱茶以老为尊的风气，是不值得提倡的，年份老不如品质好。

普洱茶何为陈味

过于干澡的陈年茶，陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味，也有人说这是死茶。 自然陈醇味，始终存放在适宜的温溼变化范围，自然陈醇、醇厚、净。

具体来说，陈年普洱茶的口感如下：陈香：陈年普洱茶的香气比较浓郁，而且具有一种特殊的陈香，有的人形容为“陈香如林”。

堆味、霉味、陈味也是由普洱茶内部物质所决定的，而不同的内部物质不仅会使得普洱茶香气不同，滋味、汤色、茶性也会有相应的不同。

要注意普洱茶陈味是一种普洱茶沉淀之后留下的暗香，会让普洱茶变得更香甜；而舱位则是普洱茶受潮导致的，是一种异味。

普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存，品质会变得温润醇厚，具有典型的陈香。因此，人们认为普洱茶越陈越好。

普洱熟茶的香气特点

普洱熟茶的香气特点主要表现为：独特的陈香气：普洱熟茶经过发酵和储存，会产生独特的陈香气，这种香气带有一些霉味和烟味，让人联想到老书房和古老的建筑。

香气多为陈香、荷香、焦糖香等，滋味醇厚顺滑，细腻饱满，汤色则为红艳明亮。普洱熟茶的特征外形 茶饼周正，油润有光泽，褐色中泛红，条索肥壮，金芽显露，毫显。

茶汤红褐色，清亮透明，韵味浓郁，口感醇厚。香气独特，散发出樟香味，具有醇厚的木香味和陈年香味。沉淀明显，可保存长时间，具有较好的陈化效果，越陈越香。

普洱茶的香味类型。

樟香：关于普洱茶的樟香，有解释说，云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。

陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型，没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。

兰香，顾名思义是兰花的香味，其香幽雅纯正，却也比较含蓄。据说是普洱生茶中最高贵的香型，古树茶才会具有的香型。尤其是景迈茶，兰香十足。荷香 类似于荷叶的香气。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶，入口微苦，苦过之后，回味无穷，舌底泉涌。熟茶，汤汁饱满，淡淡陈香，微微的甜，暖胃养生。

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