大红袍是什么样子的（大红袍是怎么样）|茶叶

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大红袍和水仙肉桂都是巖茶，大红袍是名枞，不过武夷山把大红袍品牌化了，肉桂也都有人统称大红袍。但都属于巖茶一个品种。武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。

肉桂和大红袍，本身就是两种不同的品种。而当前的武夷山里，肉桂得到了广泛的种植和推广。肉桂的身影，遍布三坑两涧、三十六峰、七十二洞等各大正岩山场内。作为从名丛开发而成的，优质高产的品种。

外形不同：肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。

大红袍是一种名贵的岩茶，具有以下外形特征：色泽：大红袍的外观呈现深绿色和红褐色交错的披针状叶子，叶片近乎透明，有些部位显出金黄，叶缘微卷。香气：大红袍的香气独特，清幽迷人，带有淡淡的焦香和果香。

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叶片中等大，长椭圆形或卵圆形，叶面平坦。果形圆形或扁圆形，果顶平，平均单果重33g；果皮橙红色，厚韧易剥离；果肉厚0.84cm，可食率65%，可溶性固形物含量12%～18%，含酸量0.26%，汁多味甜。

“大红袍”有，清香型、浓香型的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

翠春园大红袍是一种产于福建武夷山的乌龙茶，具有优异的品质。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。根据一些人的品饮体验，翠春园大红袍具有耐冲泡的特点，冲泡八次仍有香味。

好。采摘上：大师定制武夷山大红袍茶叶在清明节前***摘，这时茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，叶色翠绿，是茶中佳品。

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大红袍枝叶密集，叶梢向上斜着伸展开去，叶子是宽椭圆形的，尖端向下垂，边缘则往里翻卷，叶子颜色深绿有光泽，若是新芽则带紫红色。

外形大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优陈茶的色泽则呈灰褐条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，碎茶多颗粒茶松泡，大小。

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润，冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

大红袍属于乌龙茶，是中国的特有茶叶，且大红袍的茶叶为绿褐色，呈现卷曲螺旋状，冲泡后的茶汤澄澈明黄，具有浅淡的花果香气，而且大红袍原产于福建武夷山地区，可以分为高端茶、生态茶、健康茶等品种。

大红袍在制作过程，也是比较快的速干的，也就是绿色叶子迅速变为褐色叶子，所以冲泡后，还是会显示绿色。大红袍属于发酵半发酵的乌龙茶，也称为青茶。制作工序：***青、萎淍、摇青、杀青、揉捻、烘干、挑拣、烘焙。

大红袍属于岩茶，青茶类，也叫乌龙茶。冲泡后茶汤呈深橙黄色。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

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