碧螺春茶叶毛毛（碧螺春茶叶起毛什么原因）|茶叶

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1、碧螺春的毛毛其实叫茶毫，是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

2、碧螺春有毛的原因：碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。

3、另外，如果是带有茸毛的绿茶，比如碧螺春，茸毛越多品质越好，在冲泡的时候，茶水里除了茶叶在上下翻飞，茸毛也悬浮在茶水中。因此，悬浮物也可能是茸毛。此外，悬浮物也可能是茶碱。

4、因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

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5、因为碧螺春本来就是植物，热水破过后有漂浮物很正常，植物中的一些物质被烫出来很正常。碧螺春的简单介绍：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

6、那些绒毛是好的，有毛毛的碧螺春茶叶才是好茶，没有绒毛了，就基本上是已经采了很多次，最后的，称之为草青。越是好的碧螺春越有绒毛，头茶最佳。碧螺春——中国十大名茶之一。属于绿茶。

1、碧螺春、黄山毛峰等绿茶，茶汤滋味醇厚、香气清爽，不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富，毫毛多也是重要原因之一。茶毫含有的氨基酸等物质，一定程度上有利于茶的风味和营养，对人体健康无害。

2、因为碧螺春茶原料是刚长出的嫩芽，仔细观察，本身就有很多绒毛的。当加工过程中，这些绒毛受热掉下来，就看到茶中的所絮了。

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3、碧螺春上面的白毛是怎么回事1 碧螺春身上的白毛是它质量好坏的衡量标准碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特点，是碧螺春茶叶嫩芽的表现，也是人们平量衡量碧螺春质量好坏的一个重要依据。

4、所以碧螺春有毛是好茶叶的表现。碧螺春小知识碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

1、其他的密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，但碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春晒干后身上都有白毛，其实就是茶毫，是茶叶上的茸毛。这些白毛不仅有观赏价值，也有饮用价值。

2、绿茶中的茶多酚绝大部分未被氧化，未氧化的茶多酚是无色的，因此幼嫩芽叶上的茸毛颜色通常为白色，如碧螺春等名茶就是如此。

3、都三年了，都黄色了。还是不要再用了好。许多尘土飞扬，细灰，黄色。真不能喝了。否则，对身体绝对有害。

4、碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，称之为茶毫，茶叶嫩度越高则茶毫越多，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

5、过了保质期的碧螺春如果还没有变质是可以喝的，碧螺春如果贮藏的好，色香味是与新茶没有区别的。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

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