碧螺春红茶（碧螺春红茶和绿茶哪个好）

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本文目录一览：

• 1、碧螺春是红茶还是绿茶
• 2、滇红茶与碧螺春的区别
• 3、碧螺春红茶有保质期吗

碧螺春是红茶还是绿茶

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间。

碧螺春属于绿茶，因为它不经过发酵，采摘下来后直接杀青、揉捻、搓团、烘干、炒制、包装。由于干茶卷曲如螺，色泽银绿隐翠，故叫碧螺春。

碧螺春属于绿茶，是我国传统的名茶，距今已经有1000多年的历史，在唐代时期曾被列为贡品，其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入。

碧螺春是绿茶。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

滇红茶与碧螺春的区别

它们的区别主要体现在以下几个方面：加工工艺：滇红茶是红茶，***取了发酵的工艺，茶叶在制作过程中会经历摊凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。而碧螺春是绿茶，***用的是不发酵的工艺，茶叶经过抖打、揉捻、碾压等步骤。

碧螺春和滇红茶是两种来自中国的不同产地的茶叶，虽然都属于红茶的茶类，但在产地、制作工艺和口感上有一些区别。碧螺春是中国福建省武夷山产区的一种名优绿茶，属于半发酵茶。

是苏州产碧螺春的地方，用同样的原料加工成红茶，外观的成形工艺与碧螺春相同。取名红碧螺 问题二：红曲螺是什么茶 云南凤庆滇红 特级红碧螺、又名红曲茶。

红碧螺跟红茶区别为：起源不同、产地不同、工艺不同。起源不同 红碧螺：红碧螺已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。

碧螺春红茶有保质期吗

1、碧螺春红茶有保质期，一般可以保质6个月左右，如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能，并且放置在阴凉干燥处的话，保质期可以长达10个月左右。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

2、红茶：是全发酵茶，保质期比较长，正常保质期3年左右。应该在第二年的时候最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。白茶&黑茶：长期保存。

3、个月。碧螺春一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。

4、个月。正规渠道购买的碧螺春茶叶，按照国家规定，冷藏保存下，茶叶保质期为18个月。

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