普洱茶叶的外观（普洱茶外观图片大全）

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本文目录一览：

• 1、如何识别普洱茶的优劣
• 2、正宗普洱茶是什么样的?
• 3、普洱茶熟茶和生茶有什么区别?
• 4、普洱茶外形特点
• 5、怎样识别普洱茶

如何识别普洱茶的优劣

观叶底：叶要匀，鲜活有韧性 一般情况下，好茶自有好料之相。观察叶底，也是我们辨别普洱茶好坏的一个环节。好的普洱茶，茶叶匀整干净，经久泡之后，色泽依然光泽油润，鲜活有韧度，不容易软烂。

若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。（3）口味也叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。

叶子的锯齿边很温柔很嫩，而锯齿边明显老了。叶肉厚软最好，代表嫩度好，内容丰富，多为优质山茶原料；但软而薄，多为台地茶原料；又硬又瘦的最差。

滑度 好的熟普，茶汤在咽下时是顺滑的，没有窒滞，而品质不好的熟普，喉咙会发涩，有粗糙的感觉。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”，茶汤越醇厚耐品味，滑度也更明显。

从茶汤上分辨。普洱熟茶的茶汤颜色犹如红酒一般，有时候也会呈现红褐色，茶汤浓而剔透，汤色再浓都不会浑浊，如果汤色有悬浮物或者比较浑浊，说明这样的熟茶品质不佳。

熟普洱茶辨别好坏的方法：看茶色；看茶饼、看条索；闻茶香；品口感；看汤色；看茶渣等。第一，看茶色 做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。

正宗普洱茶是什么样的?

1、新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

2、普洱茶山特色：古茶园中的过渡型古茶大、中、小叶种相混而生，茶香高锐持久，新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

3、普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，干后上面为褐绿色，略有光泽，下面为浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃，侧脉8至9对。花腋生，被柔毛。苞片2片，早落。

4、口感上，普洱茶入口醇厚，茶汤滑爽，回甘强。发酵程度较高的普洱茶，其苦涩味会相对较低，而甜度和润滑度则会更加突出。此外，普洱茶还具有很好的耐泡性，一般可冲泡多次而仍能保持较好的口感。

5、易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。

普洱茶熟茶和生茶有什么区别?

口感滋味大不同 生茶，口感强烈，茶气足，生普茶气比较浓郁，茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。生茶气清爽回甘、入口醇滑。

汤色不同 普洱生茶和熟茶在外观及汤色方面也不同。生茶的外观以青绿、墨绿为主。而熟茶的外观通常以红褐色或黑色为主，比较容易区分。

普洱茶熟茶和生茶的区别有：外观、香气类型不同、口感不同生茶、叶底颜色不同、冲泡方式不同。

外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金***。

普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的，***性比较大。熟茶是经渥堆发酵的，不寒不热。外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味。

主要区别是，性质不同、特点不同、功效不同，具体如下：性质不同 普洱生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。

普洱茶外形特点

问题一：如何鉴别普洱茶 鉴别普洱茶的基本特征： 色泽褐红，条索整耽紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 外形辨别： 普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。

外形：普洱茶的外形通常为卷曲的条索状，形状规整，大小适中，色泽暗深。茶汤：冲泡好的普洱茶汤呈有色、清亮、透明，无杂质，热气蒸腾。

普洱茶外形特点包括：外形质地致密：普洱茶叶片质地较为致密，不易碎裂。颜色沉稳：普洱茶的颜色通常为深红棕色，色泽沉稳。形状多样：普洱茶形状多种多样，有散片、茶饼、茶饼片、茶砖等。

花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，长1-8厘米，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。

外形：保塘老寨普洱茶条索清晰，修长紧结，粗壮饱满，乌黑油润。香气：呈现浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，且香气持久。汤色：橙黄透亮，清澈见底。滋味：柔烈适中，苦弱稍涩，生津回甘，顺滑细腻，高山韵显。

铜箐河普洱茶品质特征：外形：条索修长肥硕，茶梗明显。色泽墨绿干香明显。汤色：茶汤明黄透亮，汤感粘稠。香气：具有独特的原始森林花果蜜香，野韵十足，香气清新纯正，冷香浓郁悠长。

怎样识别普洱茶

1、第一，外观颜色。先看饼面，生茶颜色以青绿、墨绿为主，而熟茶经过人工渥堆发酵，整体的颜色是偏深褐色。再看汤色。生茶以黄绿、金黄为主。经过时间陈化之后部分转为黄红色。

2、丁总经理说，看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。

3、熟普洱茶辨别好坏的方法：看茶色；看茶饼、看条索；闻茶香；品口感；看汤色；看茶渣等。第一，看茶色 做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。

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