普洱大茶饼(普洱大茶饼放了20年直多少)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱熟茶的发展史的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱熟茶的发展史的解答,让我们一起看看吧。
1***3年以后开始有,最早是由广东人创造出来。1***3年昆明茶厂开始研制普洱熟茶,1***5年以后开始大量的生产。在这之前的普洱茶都是普洱生茶,而且不要被误解,有些人会说时间年份长的普洱生茶会变成熟茶。普洱生茶在正常的情况下,不管放多少年都不可能变成普洱熟茶。
1.艺福堂/EFUTON
2.大益/TAETEA
3.中茶/CHINATEA
5.庆沣祥
6.澜沧古茶
7.华祥苑
8.龙润茶/longruntea
10.勐库
1.TAETEA/大益
国内产销最大的茶企,制茶技艺列入非遗名录,迭代拼配口感稳定。
2下关
非遗名录榜上有名,国家地理标志保护产品,中华老字号认证。
3.老同志
现代普洱熟茶之父创办,国际博览交易会茶王加身,入选国礼用茶。
4.中茶
曾经的普洱唯一品牌,中粮集团实力支持,多品类的超级茶企。
5.陈升号
普洱新秀品牌,四大名山头都有原料加工基地,蝉联三年10大名茶。
熟茶的产生最早是因为香港和广东人的饮茶习惯引起的,特别是香港人,在没有熟茶之前,已经习惯喝有年份的生茶,老的生茶倍受追捧,为了使新的生茶能尽快流通,在熟茶工艺发明之前,也就是大概上世纪五十年代,就摸索出***用洒水加速茶叶转化的工艺,熟茶的发酵工艺就是借鉴了这些经验,在上个世纪七十年代正式成型的!(纯手打,望***纳)
最早起源于茶马古道,以前的贡茶由古道马帮驮运,由于路程远,在驮运的过程中有天晴下雨,有的茶叶下雨时被雨水淋湿,天晴之后又被太阳晒干,周而复始数次,造就了普洱熟茶,也造就了现代的普洱熟茶发酵工艺。
毕竟生茶陈化期较长,顺应欧美市场的需要,广东省茶业进出口公司下属金帆公司经过反复尝试推出的渥堆发酵技术,72年云南派员来学习,然后正式推出以73厚砖为起点,开启了量产熟茶的时代。(遗憾在于云南茶企在这方面非常隐晦,公开场合不愿意承认***经济时代的真实情况。)
到此,以上就是小编对于普洱熟茶的发展史的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱熟茶的发展史的3点解答对大家有用。