龙井分为哪几种 龙井分为哪几种类型

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井分为哪几种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙井分为哪几种的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙井的分类及区别？
2. 龙井有多少种？

龙井的分类及区别？

龙井茶可以按照产地来分类，大致可以分为四类。

第一类是龙井村狮峰山产的狮峰龙井，第二类是西湖产的西湖龙井，也是名气最大的一种，第三类是在杭州除了西湖以外地区产的，统称为钱塘龙井，第四类就是浙江龙井。

龙井茶根据产区的不同，分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等，龙井茶是茶中珍品，西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称，根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早等八个品种。

龙井可以分为四个等级，分别是一级、二级、***和四级。
其中一级龙井是指最好的龙井，确保每一片叶子完整，无破损，颜色也十分均匀。
二级龙井叶子的大小、形状和颜色略有差异，但整体品质仍然很高。
***和四级龙井相对品质较低。

这些等级差异主要取决于龙井茶叶的采摘时间、加工工艺、地域等因素。
一级龙井大多产于杭州西湖灵隐、梅家坞一带，在春季谷雨前***摘；二级、***、四级龙井***摘时间则晚于一级龙井，手工捻制的成分也相应减少。
不同等级的龙井茶叶在品质和口感上也会有所区别，消费者可以根据自己的口感和喜好来选择。

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特级龙井茶特级龙井茶基本都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐。特级龙井长度比较短，大约2.5厘米，茶叶2端比较尖锐，色泽浅绿。用手拿少许特级龙井，手感，会感到很顺滑，泡好后有纯正的花果香味道，茶汤明亮，清澈见底，滋味醇正好喝。

2.

一级龙井茶一级龙井茶，大部分是一芽一叶或一芽两叶，长度比特级龙井略长，大约在3厘米左右。一级龙井外形扁平，笔直光滑，茶叶两端，比较圆润，没有特级那样尖锐，色泽比较鲜绿，比特级龙井颜色深一点。一级龙井，茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，有一种天然的味道。

3.

二级龙井茶二级龙井茶，通常是一芽两叶的居多，长度比较长，在3.5厘米左右，宽度也比较宽，色泽呈鲜绿色，茶叶2端比较粗糙，给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤汤色比较深，呈浅绿色，有种朦胧的感觉。茶香比较清新，但不太持久。整体品质和特级对比有很大的距离。

4.

***、四级龙井茶***、四级龙井茶，属于低档次的茶叶，大部分是机械加工的，

龙井有多少种？

龙井有以下几种：1、龙井43

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

2、群体种

群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种***摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。

3、平阳特早

青岛地区名茶开***期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强，适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶，抗逆性和抗寒性强，适宜长江以南茶区栽种。特点：香气高是它显著的特点，同一时期***的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

4、浙农117

到此，以上就是小编对于龙井分为哪几种的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井分为哪几种的2点解答对大家有用。