大红袍妃子笑 大红袍妃子笑是什么茶
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福建茶文化的历史渊源:福建茶文化
福建茶文化的历史渊源 建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。
闽南茶文化的起源可以追溯到唐代，当时福建是世界上最繁华的海港之一，茶叶也成为了当时福建的重要出口商品之一。随着茶叶文化的逐渐兴起，福建的茶文化也开始逐渐形成。
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。
在古代史料中,人们把茶称为什么
1、在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高。
（图片来源网络，侵删）
2、在古代史料中，人们把茶称为(苦莱 )、(槚 )、(茗 )等，陆羽(茶经)一书中，把茶的众多称呼统一为茶。
3、出于对茶的深情厚爱，人们为茶取了不少高雅的名号。
4、月团 图饼茶的喻称。唐宋时茶作团饼状，诗文中常以月喻其形。唐代卢仝《走笔谢盂谏议寄新茶》：“开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。”宋代王禹偁《恩赐龙凤茶》：“香于九畹芳兰气，园如三秋皓月轮。
大红袍原产地之迷——何谓“三坑两涧”?
代表山场：悟源涧、流香涧、章堂涧等处。窠：“窠”指昆虫、鸟兽的巢穴。两案的九龙案是举世闻名的母树大红袍的原产地，竹窠老枞水仙和肉桂最优，九龙窠又以肉桂、大红袍品质最优。
（图片来源网络，侵删）
武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是：“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。
悟源涧茶树品种代表：水仙，肉桂（ 马头岩肉桂 ，又称“马肉”)⒌大坑口 茶叶名枞 “大红袍 ”原生地通往天心岩的一条深长峡谷，俗名大坑口。其实大坑口还有一个响当当的名字—— 九龙窠 。
三坑两涧是武夷山核心产区，具有武夷山独有的自然环境，据《茶经》记载，茶树“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。
大红袍原产于福建省的武夷山上，属于半发酵的乌龙茶类。现在的大红袍种类是用肉桂和水仙等优质岩茶制作的拼配茶，大红袍外形条索紧结，茶汤明亮橙黄，带有馥郁的兰花香气且香气持久。
因而从那时起人们就意识到三坑两涧所产的正岩茶品质最优、岩韵显，三坑两涧以外到九曲溪之间的半岩茶品质次之，而以黄泥土为主的溪边洲茶品质最次。
我想泡功夫茶,能用大红袍泡功夫茶吗?我泡的是潮汕工夫茶。。_百度知...
1、潮汕工夫茶在于其泡茶的艺术，“举凡岩茶中制作精良者，都叫做工夫茶”，也就是说，没有特别注明要什么茶种。用大红袍泡出来的潮汕功夫茶，香味浓郁，味醇而色浓，很多不习惯单丛茶的人，会选择铁观音、大红袍等等。
2、冲泡大红袍的水量：以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
3、凡是乌龙茶便称为优品铁观音、顶级大红袍，凡是炒青就冠上“上好龙井”，只要是细茶，就被称之谓碧螺春，其实名茶并不是大***，遍地都是。
4、问题一：泡工夫茶用什么茶叶比较好！ 一般福建安溪的铁观音为上选，最好是用泉水泡制，口感更佳。功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。
5、\x0d\x0a\x0d\x0a传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。\x0d\x0a\x0d\x0a这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。
6、功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。
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