浓香型碧螺春茶叶 碧螺春是浓茶香型的吗

weijier 2023-11-23 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浓香型碧螺春茶叶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香型碧螺春茶叶的解答,让我们一起看看吧。

浓香型碧螺春茶叶 碧螺春是浓茶香型的吗
(图片来源网络,侵删)
  1. 明前碧螺春属哪种香型?
  2. 碧螺春花果香和板栗香哪个好?
  3. 什么茶叶好喝又香甜?

明前碧螺春属哪种香型?

明前碧螺春没有香型

碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味洞庭碧螺春香气浓烈,因为它生长在果园之中,加上洞庭的特有水土,所以,洞庭碧螺春的清香带花果香。其他碧螺春则香气不足,新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

明前碧螺春属于浓香型的,泡开后茶叶非常清香,非常好喝

芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。

浓香型碧螺春茶叶 碧螺春是浓茶香型的吗
(图片来源网络,侵删)

颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作***的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好

闻茶香,碧螺春的茶树一般与果树伴生,所以茶有一股非常明显的花果香。比如说,西山最常见的果树就是枇杷了,所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的,很好辨别。

碧螺春花果香和板栗哪个好?

两种香都挺好。相比之下板栗香浓一些。

浓香型碧螺春茶叶 碧螺春是浓茶香型的吗
(图片来源网络,侵删)

一般正宗碧螺春所代表的是产自苏州东西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艳、果香、味醇四绝闻名于世。在洞庭山由于茶树和果树间种的,洞庭山有枇杷、杨梅、桃子、石榴大佛手白果、九家种板栗、洞庭红桔蜜桔等都非常有名,正是因为茶树和这些果树夹杂着种植着,使得两者根脉相通,茶吸花果香。

其实正宗的碧螺春没有一些茶友想象的那么香,因为碧螺春属于绿茶不是花茶,其花果香味只是淡淡的,不可能盖过茶本身的茶香,只是在茶香的基础上有一种淡淡的花果香。

由于碧螺春茶树和果树是夹杂着种植的,所以不同的地方种植的果树不同,其香气也会不大一样。

种植于板栗树下的话,板栗香多一点,而栗香是花香很淡的一种花果香,有的时候你闻到的茶不是很浓的花果香的话那是另外一种味道就是栗香。

种植于枇杷树多之地的茶树其枇杷花香味就浓,大家都知道枇杷花香是很清淡很好闻的,所以种植于枇杷树下的茶叶就果香味会浓一点,但是这只是嗅觉上的感知而已;而种植于橘子树下的则也带着淡淡的橘花香。所以不同地方的碧螺春茶叶其香气也是不同的,而味道也只是淡淡的花果香,不是您所想象的那种浓香,毕竟不是发酵茶,只是高温杀青的绿茶。

在洞庭山大多数板栗都是种植在落叶乔木(板栗、银杏、梅树为主)的果树下,因为这样才能光照强度高,光照强度高的茶其茶香是高于光照强度少的茶树的。所以虽然在枇杷树下的茶花果香味浓,但是其光照强度不够,喝起来茶的味道就要差一点。

什么茶叶好喝又香甜?

安吉白茶糯米普洱茶、老茶头、白毫银针祁门红茶、老白茶等,其中安吉白茶、白毫银针、老白茶富含氨基酸物质,其口感甜香饱满,回甘持久;而糯米香普洱茶、老茶头皆为全发酵茶,属性温和,果胶丰富,口感甜润,香气悠长。

肉桂武夷岩茶的著名品种之一,好喝又香甜。

肉桂,又名玉桂,原为武夷名簇之一。它在清代享有很高的声誉。肉桂不仅有岩茶的味道,还因其香气尖锐持久而受到人们的喜爱。据专家评价,肉桂有明显的肉桂香味,最好的有乳香,时间久了香味依旧。入口醇厚鲜爽,汤色黄澄澄,叶底黄亮,条索紧实卷曲,色泽棕绿,油润有光泽。在漫长的岁月里,肉桂的产量很少,到了50年代初才重新焕发生机。80年代在全市推广,成为武夷名木中的后起之秀,初步评定为省级良种。

到此,以上就是小编对于浓香型碧螺春茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于浓香型碧螺春茶叶的3点解答对大家有用。

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