茶树普洱（普洱茶树与普通茶树区别）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶产地
• 2、普洱茶原料之茶树品种
• 3、云南名茶普洱茶属于什么茶
• 4、普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分

普洱茶产地

1、普洱茶是中国云南省的特产茶叶，以云南大叶为普洱茶种，经过萎调、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等加工制造而成。

2、普洱茶有三大产地：临沧茶区、普洱茶区、西双版纳。临沧茶区 包括双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山，永德县的忙肺，临翔县的昔归、凤庆、南美区，云县的白莺山、大朝山，镇康县的马鞍山。

3、普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市和保山市，分为版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区和保山茶区。版纳茶区：以勐海县和勐腊易武的产量最为庞大。

普洱茶原料之茶树品种

1、茶树叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿色或黄绿色；茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型略薄而刚烈。

2、按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内***用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

3、茶树类型介绍野生型野生茶多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之***芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm。

4、茶气饱满强劲，有独特的香气。普洱茶的树种简单地来说，大体上分为：乔木：主要***乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大叶茶。灌木：主要***灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

云南名茶普洱茶属于什么茶

1、普洱茶，属于黑茶。因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

2、普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地***用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶。

3、普洱茶属于黑茶，主要是以云南大叶晒青毛茶为原料，经过杀青、渥堆、发酵等工艺制作而成的茶，其色泽为褐红色，具有独特的香气，并且普洱茶按照制作方法，可以分为普洱紧茶、普洱绿茶、普洱黄茶等。

普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分

树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。

普洱茶行业的商业话语体系中，古树茶等同于高端茶，台地茶等同于低档茶，是故只要品质好就是所谓的古树茶，这是这是市场话语体系，并没有任何科学分类依据。

台地茶——是指种植在在具有一定坡度的山地上开垦成等高梯状台地（梯地）上的茶（树）或者由这种茶树生长的茶芽制作的茶叶。

台地茶就是人工种植、管理，每年都进行修剪的茶园茶。

其实大家都知道云南的古树茶的数量占云南普洱茶的产量百分之十都不到，更多的呢是后期的改良种，就是小树茶和台地茶。为什么叫台地茶 是因为在山上像台阶和梯田一样的地里边种的茶树叫台地茶。

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