冷泡碧螺春（冷泡茶碧螺春）

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本文目录一览：

• 1、浅谈茶的苦涩和茶的【冷泡法】
• 2、冷泡茶攻略
• 3、冷泡茶选什么茶
• 4、天气越来越热,哪些茶适合做冷泡茶?
• 5、清凉一夏—冷泡茶

浅谈茶的苦涩和茶的【冷泡法】

1、冷泡茶，同样 最好对茶叶先润洗一遍 ，因此很多茶友选择加工程序较少的茶叶，如 非发酵茶绿茶和发酵指数较低的乌龙茶、工艺简单的白茶 等进行冷泡。

2、冷泡茶泡法 茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质一般说来，每1000毫升水需1015克茶叶在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置34小时即可冷泡。

3、其他冲泡方法：冰水冲泡 为了更好的体现冷泡茶的口感，还可以用冰水冲泡。先取3克干茶放入杯中，茶叶可根据自己的口味进行挑选，然后注入300毫升左右的冰水，静置半小时后出汤，冰凉的茶汤给人一种清凉的感觉。

4、]冷泡茶的茶汤游离氨基酸、黄酮等含量较多，茶多酚、咖啡碱相对较少，因此茶汤甘甜不苦涩，这就是冷泡口感好的原因。

冷泡茶攻略

1、各类茶冷泡方法（上）绿茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间4~6小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。

2、冷萃法 这是冷泡法中的高级玩法，稍稍复杂一些。首先是准备茶、玻璃容器和冰块。先在玻璃容器底部铺上一层冰块，而后均匀地覆盖一层茶叶，最后再铺一层冰块，形成冰块包裹茶叶的形态。

3、找了个僻静的地方坐下，准备享受我惬意的下午茶时光。和小伙伴们还点了一些可爱的小甜点。抹茶味叶子形状的小糕点做得很逼真，上面的小水滴其实是小果冻。

冷泡茶选什么茶

1、红茶：红茶是一种非常浓郁的茶叶，口感醇厚。红茶可以用来制作各种冷饮，例如红茶奶昔、红茶冰激凌等。红茶的口感浓郁醇厚，带有淡淡的焦糖味道和果香味道，非常适合喜欢浓郁口感的人饮用。

2、绿茶。绿茶属于不发酵茶叶，没有苦涩味，且浸泡越久越香，所以比较适合冷泡。准备3g茶，一个玻璃杯，玻璃杯最好带有盖子。将茶叶与水以1：50比例混合。

3、适合冷泡的茶叶有绿茶乌龙茶白茶等发酵程度较低的茶，冷泡之后口感很好2新茶适宜进行冷泡，能泡出香醇的滋味冷泡的水以矿泉水为佳，用凉开水会影响口感而不适合冷泡的茶叶有发酵程度较高的茶，如红茶。

4、冷泡茶选茶种需要考虑到茶叶的清香度、口感以及适合冷泡的程度。

天气越来越热,哪些茶适合做冷泡茶?

1、乌龙茶：乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，口感柔和，香气浓郁。乌龙茶可以用来制作各种冷饮，例如乌龙奶茶、乌龙冰沙等。

2、红茶：红茶所含的甜度更高，所以同样是十分适合冷泡的茶叶，不过也并不是所有的红茶都适合冷泡，推荐大家使用常见的滇红等红茶进行冷泡，比如像正山小种这种香气更加突出的红茶，还是只有在热跑时才能够发挥出它原本的特点。

3、比较适合冷泡的茶有绿茶、乌龙茶、白茶。通常来说，发酵程度低的茶叶冷泡起来，口感会更好。最好选用新茶进行冷泡，这样才能泡出香醇的滋味。注意虚冷体质的人，最好不要喝冷泡茶。

4、绿茶。绿茶属于不发酵茶叶，没有苦涩味，且浸泡越久越香，所以比较适合冷泡。准备3g茶，一个玻璃杯，玻璃杯最好带有盖子。将茶叶与水以1：50比例混合。

5、绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。

清凉一夏—冷泡茶

1、儿子放***了，炎炎夏日，泡一壶冷泡茶喝，健康又降暑。冷泡茶，就是冷水冲泡茶叶，既可放在冰箱冷饮，也可在常温下喝。

2、莫干山网红拍照圣地！位于四合村西湖顶茶园，山顶视野辽阔，景色很棒。微风拂过，茶香四溢，仿佛穿越了欧洲的乡野林间，随意拍照都是满屏的欧洲大片，非常适合打卡。

3、***一丝夏雨，滋润你快乐的心田，抓一片清风，吹走你烦燥的心情，送一些清凉，带给你清爽的心境，发一条短信，祝福你清凉一夏，快乐永相伴。 天燥实是心燥，心燥实是外扰，外扰实是在意，在意实是未静。

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