碧螺春小叶种 碧螺春小叶种跟群体种的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春小叶种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春小叶种的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗碧螺春小叶种和群体种的区别？
2. 黄山毛峰大叶种好还是小叶种好？
3. 碧螺春明前茶上市时间？
4. 什么是碧螺春？

正宗碧螺春小叶种和群体种的区别？

小叶种和群体种的区别在于产地和叶片形态。
具体地说，小叶种产于江苏省西部山区和湖南省南部的小园地，茶树叶片比群体种小且厚，叶面绿色光滑，呈椭圆形或椭圆披针形，带锯齿。
而群体种则产于江苏北部、安徽南部、浙江西南部和湖南北部等地区，茶树的叶片形态和其他绿茶类似，呈卵形或卵圆形，中部有明显的脉线，叶缘有锯齿或波状。
总体来说，小叶种的茶叶品质更佳，汤色绿而清、香气高而持久、滋味鲜爽回甘，因而更受消费者青睐。
因此，要想品尝到正宗的碧螺春小叶种，就要选择产地在江苏西部山区或湖南南部的茶叶，并且注意识别其叶片形态。

黄山毛峰大叶种好还是小叶种好？

黄山茶树的树种是大叶种，最大的特点就是黄山毛峰的叶底跟碧螺春小叶种不一样，黄山毛峰泡开后，没有小叶种那么“秀丽”，毛峰除了明前早期茶可能还相对有比较小的芽头，一旦到清明之后，基本上黄山的茶种会进行爆炸式的生长，叶肥杆长，也就是我们常说的“爆芽”。

所以在黄山，一般会用大叶种制作。

碧螺春明前茶上市时间？

一般在3月中，地理位置朝向好，阳光充足的地段要早上市几天，在3月10号就小规模上市了。

传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左右上市，而明前茶的采摘也就10天时间，所以显得特别名贵。

什么是碧螺春？

碧螺春是绿茶。

是***摘鲜嫩的芽叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后茶汤嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽。

碧螺春是绿茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是***摘质地鲜嫩的芽叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点。

到此，以上就是小编对于碧螺春小叶种的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春小叶种的4点解答对大家有用。