碧螺春投茶量 碧螺春投茶量水比例

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春投茶量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春投茶量的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春采制原料标准？
2. 二两碧螺春什么意思？
3. 碧螺春茶饼的冲泡方法？
4. 泡碧螺春茶水温多高最好？

碧螺春采制原料标准？

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级最为名贵。

芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明***制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常***一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

二两碧螺春什么意思？

回答： 二两碧螺春就是碧螺春1包值2两银子的意思。 碧螺春在唐朝时期就被列为贡品，故比较值钱。该茶茶条索紧结，弯曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽稚嫩，冲泡后茶叶缓缓舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，幽香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，此茶色泽碧绿，形似螺旋，产于早春，故称之为“碧螺春”。

碧螺春茶饼的冲泡方法？

碧螺春茶饼冲泡方法：

1、投茶量：宜取茶2-4克。

2、水温：宜用70-80℃水冲泡，碧螺春芽叶十分鲜嫩，水温过高容易烫伤嫩叶，且影响茶汤滋味。

3、投茶：宜用上投法，等水温降至合适温度时，从上开始投茶即可。

4、坐杯时间：坐杯1-2分钟即可饮用。每次倒茶时不宜全部倒完，宜留三分之一或四分之一茶汤，然后再续水冲泡，这样可保持茶汤滋味稳定持久。一般的绿茶三泡之后味道就开始变淡，但这款茶可以品饮五六泡，味道依然醇正鲜美，值得回味！

泡碧螺春茶水温多高最好？

碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是***用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的平衡释放，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，此外，还需要注意投茶量不宜过多。

到此，以上就是小编对于碧螺春投茶量的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春投茶量的4点解答对大家有用。