紫金镇茶叶 紫金茶园地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫金镇茶叶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍紫金镇茶叶的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东三大名茶？
2. 河源三大茶？

广东三大名茶？

紫金蝉茶、凤凰单枞、英德红茶

1、紫金蝉茶：继台湾东方美人之后的又一特色茶，与东方美人有异曲同工之妙，紫金蝉茶，产自广东河源紫金县的特色茶，被小绿叶蝉咬后制成的茶叶，红茶，绿茶，乌龙茶。

绿茶汤色清澈明黄，红茶汤色明澈艳丽，乌龙茶汤色橙红透亮，均带有特殊的馥郁蜜韵，被誉为“广东三大名茶”。

2、凤凰单枞：凤凰单丛，乌名优龙茶之一，凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。

相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。为提高茶叶品质，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名，故称凤凰单丛茶。

成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

3、英德红茶：真正以红茶而闻名世界的县，中国只有两个。

广东的三大名茶指的是英德红茶、紫金蝉茶、凤凰单丛茶。

1.英德红茶的泡茶工序：准备一只白瓷盖碗（容量为110ml）、5g英德红茶、一壶开水，泡茶之前先将茶具烫洗一遍，然后将5g英德红茶投入到碗中，之后向盖碗中冲水，水温为95~100℃，注水的方式为环壁注水，注满水后即可出汤，最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮。

2.紫金蝉茶泡茶工序：下投法，先投入茶叶，然后一次性向茶杯（盖碗）注入热水，适合茶形厚实，芽叶较大的绿茶，可以更好地泡出茶香，茶叶。

3.凤凰单丛茶泡茶工序：温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤。

凤凰单枞、紫金蝉茶、英德红茶

凤凰单枞是广东三大名茶之一，因产于凤凰镇的凤凰山而得名，具有“宋茶”、“鸟嘴茶”等俗称，在制作时，鲜叶需要经过晒青、杀青、揉捻等六道工序，并根据制作方法、香韵特点分为80多个品系，是乌龙茶中细分品种最多的茶叶之一。紫金蝉茶是广东省三大名茶之一，为广东紫金的特产名茶，具有红茶、乌龙茶、白茶等多个品系，属于茶类中的特殊品种，而且该茶是以被小绿叶蝉啃食过的鲜叶原料，后经过特殊的加工工艺制成的，属于茶叶界最独特的珍品名茶，是公认的无公害放心茶。英德红茶是广东三大名茶之一，其始创于1955年，是当代新创名茶中的佼佼者，并因外形匀整俊美、色泽红润乌黑、茶汤明亮澄澈、香韵浓郁持久等特点而闻名海内外，常与祁红、滇红合称为中国三大名茶，另外英德红茶是英德众多红茶的统称，其中英红9号为英红的代表制作，并以极佳的品质成为茶叶界公认的中国(世界)最好红茶品种。

河源三大茶？

河源三大名茶”（上莞仙湖茶、康禾茶、紫金黄花茶）有两个就产自东源。

东源县种茶历史已延续千载有余，其主产区均位于万绿湖深处，山高林密、土壤肥沃，十分适宜茶叶生长。目前，东源县茶叶种植面积近5万亩，总产量2200多吨，产值超过6亿元。

上莞仙湖茶、康禾茶、紫金黄花茶，这三种茶，不仅在河源，在广东都有名气。

河源地处广东省东北部，既是传统茶叶产区，也是广东历史名茶产区之一。境内山地***丰富，所谓“八山一水一分田”，上千米的高山有上百座，山区土壤植被状况好、昼夜温差大，是种好茶、产好茶之地。

一直以来，河源市高度重视茶产业发展，把茶产业作为乡村产业振兴、促进富民兴村的重点工程来抓。目前，河源全市茶叶种植面积为14.5万亩，年产量为8185吨，现有茶企300多家，其中省级龙头企业13家，市级龙头企业31家。紫金县、和平县、东源县三大茶叶主产区，茶产业发展欣欣向荣。

到此，以上就是小编对于紫金镇茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫金镇茶叶的2点解答对大家有用。