下列茶叶产于安徽的是 下列茶叶产于安徽的是什么茶
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶 黄毛的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶叶 黄毛的解答,让我们一起看看吧。
你的茶有可能是龙井,也有可能是极普通茶. 如果有些白色的毛是嫩的关系 如果是黄毛或黄毛球 可能是存放在潮湿的地方长毛了 如果不多没关系 擦拭一下 放在通风处几天就好了 实在不行就放在微波炉理干燥一下
茶叶上有黄毛,其实是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。
同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气。茶叶的嫩度越高,茶毫就越多,对人体健康无害,可以喝的,不是变质的现象。
这是正常的,和茶叶品种有关系,有些品种多些,主要成份是咖啡碱,从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。
但从龙井茶的形态要求来说,茸毛少为上品(这点和别的一些名茶不同,比如苏州碧螺春则茸毛多为上品)一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分,以达到龙井茶形美的目的。 冲泡时不需要把毫去掉,咖啡碱的作用就是提神。
到此,以上就是小编对于茶叶 黄毛的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶 黄毛的3点解答对大家有用。