纯种大红袍有几个品系 纯种大红袍有几个品系的
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1、朱泥的感觉是细腻单纯,壶小胎薄,密度较高,透气性较差,颜色娇嫩精致,可配以铁观音、冻顶等轻、中焙火的茶类,扬香好,像高香的(正山小种、金骏眉)与朱泥也比较搭配。
2、材料准备:5g正山小种红茶、一壶开水、一只白瓷盖碗等。温杯烫盏 泡正山小种茶前,先将盖碗和茶具用烧开的沸水烫洗一遍,将一壶烧得滚沸的开水,冲入盖碗、公道杯、茶杯等相应的茶具内,完成之后将水滤掉。
3、冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g,搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。
4、用好水。泡正山小种最好用山泉水,如果没有的话用矿泉水和纯净水也是一样,不推荐用自来水,自来水泡出的茶叶味道会很奇怪。茶具。
5、首先要用滚水将茶具内外烫洗一遍。将正山小种干茶放入壶内,如用紫砂壶,可在壶身外浇烫热水,轻轻摇晃紫砂壶,利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其他异味,同时烘出干茶香。
6、会有些影响,虽说一壶侍一茶有些夸张,但正山小种带有明显的烟味,时间长了会影响其它茶的口感,建议单配一壶,另两种茶倒是可以用一把壶来泡,没什么大问题。
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