碧螺春的属性 碧螺春的属性与特点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春的属性的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春的属性的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春介绍？
2. 富硒茶的属性？
3. 浙江省十大名茶有哪些？
4. 吃粽子应该喝什么茶更好？

碧螺春介绍？

碧螺春茶叶是我国的名茶之一，属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。

　　一、碧螺春加工工艺

 

　　碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

　　二、碧螺春分类

　　国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级是最为名贵。

　　优质碧螺春色泽比较柔和自然，而质量低劣，或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

碧螺春属于绿茶，不发酵茶，具有形美、色艳、香浓、味醇等特点。

产地：江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东西两山（金庭镇、东山镇）。

属性：绿茶，十大名茶之一。

外形：纤细，卷曲如螺，满身披毫，银绿隐翠。

香气：嫩香、花果香显著。

汤色：嫩绿明亮。

滋味：清鲜甘醇，鲜爽生津。

富硒茶的属性？

富硒茶是茶叶的一种，属于一种保健茶，因为这种茶中含有丰富的微量元素硒，而且含有400多种有机化合物和15种无机矿物质，它营养价值极高，对维持人体健康有很积极的作用，而且人们冲泡饮用这种茶后，能把它含有的有效营养尽快吸收，能提高身体的抗病和抗癌能力。

浙江省十大名茶有哪些？

中国十大名茶：

　　中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

　　尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，名茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。

杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

　　如岳阳的君山银针，芽头肥实，茸毫披露，色泽鲜亮，冲泡时芽尖直挺竖立，雀舌含珠，数起数落，堪为奇观。其二，名茶要有商品的属性。名茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来。

因儿名茶要有一定产量，质量要求高，在流通领域享有很高的声誉。其三，名茶需被社会承认。名茶不是哪个人封的，而是通过人们多年的品评得到社会承认的。历史名茶，或载于史册，或得到发掘，就是现代恢复生产的历史名茶或现代创制的名茶，也需得到社会的承认或国家的认定。

由于我国名茶种类繁多，在此仅对不同茶种的有代表性的少量名茶作一概述。

1，西湖龙井

2， 黄山毛峰

吃粽子应该喝什么茶更好？

建议喝红茶或绿茶搭配粽子：

1. 红茶有助于消化：红茶中的茶多酚氧化物对胃的***较小，能够帮助促进消化。

2. 绿茶有解腻作用：绿茶和粽子搭配食用能够起到解腻促进消化的作用。

到此，以上就是小编对于碧螺春的属性的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春的属性的4点解答对大家有用。