狮峰龙井特级 狮峰龙井特级价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狮峰龙井特级的问题，于是小编就整理了4个相关介绍狮峰龙井特级的解答，让我们一起看看吧。

1. 狮峰龙井分几级？
2. 狮峰龙井级别排名顺序？
3. 西湖狮峰龙井正宗做法？
4. 狮峰龙井什么香型？

狮峰龙井分几级？

狮峰龙井茶分六个级别。

特级：一芽一叶初展，扁平光滑。

一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁光洁。

二级：一芽二叶开展，较扁平。

***：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平。

四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁。

五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙。

狮峰龙井级别排名顺序？

西湖龙井茶按产区区分等级的，分为一级产区和二级产区：

1、一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区；“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。

2、二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

西湖狮峰龙井正宗做法？

     龙井茶历经摊放的鲜叶需开展筛选，分为大、中、小三档，各自开展炒制，那样不一样级别的原材料，选用不一样锅温、不一样手式来炒制，才可以恰如其分

2、西湖龙井采制技术性非常独特。一斤西湖龙井一般必须四～五斤青叶，历经採摘、摊放、杀青、反潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工艺流程，才可以生产制造出上好的西湖龙井。

3、侵润泡：将温度90℃上下的纯净水或矿泉水顺着杯壁引入，约四分之一处，用于侵润杯里茶叶，随后稍稍摇晃，提杯按反方向方位旋转数圈。目地取决于使杯里的茶叶侵润，有利于再次冲泡时，茶叶中的含有化学物质能尽早的浸取，茶叶也不容易因一时无法浸湿，而浮在茶汤的表层，将杯送进鼻端，闻茶汤传出的香气，此刻是寻香的最佳时机。一般也把这工序称作醒茶，含意是把熟睡中的茶叶唤起。

狮峰龙井什么香型？

豆香

西湖龙井分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区，其中以狮峰山产出的龙井品质更佳。西湖龙井茶面积现在只有1600亩左右。狮峰龙井最为稀有，得天独厚的地理环境造就了口感鲜美的狮峰龙井。炒制工艺繁复多变，有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法，根据茶叶和锅温情况，灵活掌握，做到“茶不离锅，手不离茶”，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。

苟且生活 篇一：品一壶干净的茶，豆香味的狮峰龙井

取出少量茶叶放入杯中，倒入适量的温水，随即有淡淡豆香飘来。这茶汤呈淡黄绿色，明亮通透，没有其他杂质掺杂其中。

苟且生活 篇一：品一壶干净的茶，豆香味的狮峰龙井

味道比较醇爽，入口顺滑绵软，含有淡淡豆香，略微比其他龙井甘甜一些。

到此，以上就是小编对于狮峰龙井特级的问题就介绍到这了，希望介绍关于狮峰龙井特级的4点解答对大家有用。