大红袍朱泥壶 大红袍朱泥壶适合泡什么茶
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中火大红袍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中火大红袍的解答,让我们一起看看吧。
这个难说啊,我给你简单的解释,你自己选择吧。
低火(清香型):茶味一般,香气浓。在做出来的前半年喝最好,超过1年一般
中火(中熟型):茶味和香气中等,我感觉比较中和。在做出来隔2个月后喝最好,超1年半一般
高火(浓香型):香气几乎没有,茶味口感浓厚(潮汕人最爱),做出来放一年,第二年在去喝最好喝,如果保存得当,可以放3到5年,不过在第2年口感最佳
肉桂(香,口感不错,耐冲)
105(香,不耐冲)
水金龟(比较中和,适中)
水仙(口感纯)
........等等一百多个树种,
大红袍罐装600-1200一盒
1、金奖大红袍头春醇型中火碳焙250克礼盒装,600元/盒。
2、金奖大红袍春果香型中火碳焙红茶500克装,1200元/盒。
3、金奖大红袍 牛栏坑肉桂果香浓郁,中高火 茶,360元/盒。
4、金奖大红袍肉桂910 罐装独立泡袋装, 250g茶叶礼盒装,1000元/盒。
大红袍焙火用锅炉烘干机140至150低火,155至170中火,180以上高火,一般大红袍2次火影用中火慢炖,160温度差不多。大红袍保质期:大红袍的保质期一般为2~3年,根据焙火程度高低。
大概温度80~85℃。
复烘是***用低温慢焙,使岩茶香味慢慢形成并相对固定下来。
一般用足火温度80~85℃,摊叶量1.5千克毛火叶,一般15分钟左右翻拌一次。火温逐渐下降,焙至足干,然后进入“吃火”工序。
大红袍制作技艺的各个环节都有独到之处,对岩茶品质都起作用,其烘焙方法也是重要一环。
到此,以上就是小编对于中火大红袍的问题就介绍到这了,希望介绍关于中火大红袍的4点解答对大家有用。