碧螺春是哪类茶(碧螺春是名茶吗)
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网上买碧螺春陈君君家好。
碧螺春是中国十大名茶之一,属炒青绿茶类,并有着独特的茶叶种植模式:茶果间作。桃、梅、李、杏、杨梅、枇杷、板栗、柑橘、银杏、石榴,一年四季鲜花常开,硕果不断。这种植模式被农业农村部列为第五批中国重要农业文化遗产。
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正宗的明前碧螺春,1200元/斤。之前是在某宝上买过几次,三万昌是正宗,可惜价格太贵,这个品级要卖2000出头,另外其他便宜的么都是外地的***碧螺春,销量是挺高,但是不咋地,第一次买的时候得亏没送人,自己喝了几杯就扔掉了。
顶级碧螺春也是特一级碧螺春。条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、***。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
都差不多 。
市面上中低端茶仍占据大半江山,如外省产的碧螺春,价格每公斤在150到300元,竹叶青价格每公斤在300元左右,西湖龙井价格在每公斤950到700元,云南本地的春茶如老班章普通的品质,价格也在每公斤1700到1800元,昔归价格在每公1800元以上,冰岛和普洱贵的也达到几千元甚至上万元。记者走访中发现,目前曲靖市场上的春茶,主要还是以产自云南的春茶为主。
竹叶青贵
制作竹叶青茶对鲜茶叶片的要求很高,有一定的规范和规格。其次竹叶青茶在炒制过程中也形成了一套独特的制作工艺。在普通制作绿茶的基础上,不断摸索出了制作竹叶青茶的独门秘笈。
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