碧螺春好淡 碧螺春淡茶还是浓茶
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春好淡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春好淡的解答,让我们一起看看...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春陈茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春陈茶的解答,让我们一起看看吧。
陈年碧螺春是指储存时间长的碧螺春,碧螺春属于绿茶,绿茶主要的加工方式为高位杀青,以及烘干,不管啥品种的绿茶均需经过这两个工序,从采摘到加工炒制成成品时间非常短,为的就是锁住茶叶嫩芽的原汁原味,这类茶当然是要越短的时间来饮用香味、口感最佳,最鲜、最爽!所以不建议饮用碧螺春茶陈茶,但是碧螺春茶陈茶在保质期内也是可以喝的,但口感不如新茶!
四川蒙山绿茶,崂山绿茶,碧螺春绿茶等等都属于浓香型绿茶,打开包装就能闻到一股一股浓浓的茶香,泡一杯下去,浓香久久不散。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。
步骤/方式1
闻茶香:优质的碧螺春带有淡淡花果香,清香浓郁、带有花果香。劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味
步骤/方式2
看茶汤:由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面,茶汤色泽碧绿而明亮。如果是品质低劣或***冒碧螺春茶汤黄绿或黄暗。喝起来有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
步骤/方式3
看茸毛,大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛;如果是***冒的,绒毛一般都是绿色的,主要是因为是被加工染色而导致的。
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于碧螺春陈茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春陈茶的3点解答对大家有用。