龙井十大品牌(龙井十大品牌有哪些)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井几芽的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙井几芽的解答,让我们一起看看吧。
一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。
狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只***一个嫩芽的,有***一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。
最好的龙井茶是一叶一芽。
龙井茶是我国著名绿茶,产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,所以很多的人都会认为龙井茶是杭州的特产,但是其实龙井茶种类繁多,不只是杭州出产,其他的地方也有龙井茶。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 西湖龙井茶就是于杭州辖区内狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地的特产
一芽一叶。依照我们的定级标注,西湖龙井越早级别越高。也就是说,一芽一叶一定是要好于一芽两叶的。您去张一元,用1200一斤当然只能买到一芽两叶的了。因为在他们那,这个价位不算高的,所以茶叶的级别也就低下来了。听说他们那一芽一叶的顶级西湖龙井价格都在8000-10000以上的。至于是否狮峰,您就不要太多计较了,既然选择了张一元,就要相信它,您说呢。
一芽一叶最好。
1、特级龙井茶
特级龙井茶,基本都是一芽一叶,外形呈针状,饱满,大小统一,整齐。特级龙井,长度比较短,大约2.5厘米,,茶叶2端,比较尖锐,色泽浅绿,看起来,有种“炒焦”的感觉。用手拿少许特级龙井,手感,会感到很顺滑,有纯正的花果香味道,茶汤明亮,清澈见底,滋味醇正,非常新鲜好喝。
2、一级龙井茶
一级龙井茶,大部分是一芽一叶,或者一芽两叶,长度比特级龙井略长,长度大约在3厘米左右。一级龙井,外形扁平,笔直光滑,茶叶两端,比较圆润,没有特级那样尖锐,色泽比较鲜绿,比特级龙井颜色,深一点。一级龙井,茶香清新,茶汤晶莹剔透,甘甜可口,有一种天然的味道。咱老百姓,经常在茶店买的,也是一级的比较多。
一芽一叶:一个芽头带一片叶子。优质西湖龙井一般***摘标准是一芽二叶,即一个芽头带二片叶子。依照我们的定级标注,西湖龙井越早级别越高。也就是说,一芽一叶一定是要好于一芽两叶的。比较好的龙井的叶子。扁平直。一芽,一叶,初长,刚刚长出来一芽一叶和一芽二叶这个刚刚长出来,第二个叶是紧跟着就出来,这两个是允许的。这是特级的
目前各个企业的龙井茶等级划分都有自己的标准,但是与以下等级划分终归是大同小异的。
1、精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削
精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
2、特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑
一芽一叶称棋枪
一芽二叶称毛尖
以上称呼一般多用于绿茶。
信阳毛尖\西湖龙井\黄山毛锋\六安瓜片\洞庭碧螺春等都是著名的绿茶。
杭州西湖狮峰龙井茶分档喻名由高至低分别为黄毛丫头-姑娘茶-媳妇茶-婆婆茶,很有意思。
据讲黄毛丫头产量很少,十分昂贵,凡人难以得到。姑娘茶500克价值数百元,值得一品。如果用虎跑泉的水泡龙井茶,那更是难得的享受!。
到此,以上就是小编对于龙井几芽的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井几芽的3点解答对大家有用。