龙井多钱 龙井多钱一斤呢
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于头***龙井的问题,于是小编就整理了3个相关介绍头***龙井的解答,让我们一起看看吧。
西湖龙井雨前茶也叫二春茶,***摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。
真正的雨前茶本来就产量很少的,真正的龙井茶产量也很稀少。真正的雨前龙井茶,如果你没有特别渠道,只有拍(茶叶拍卖行)才能拍到真正的雨前龙井。
雨前龙井一般是清明节前后几天***摘的。茶叶的产量不是很多。
一斤明前龙井要炒六、七个小时才制成明前龙井是要在清明节前后两三天内,茶树刚刚吐出嫩芽时***摘下来的;据茶农说,一斤的明前龙井茶,要十个人***一天的芽头才够,***摘约合适时间也只有那么两三天工夫;而雨前龙井则是在谷雨前后***摘的。这两种茶的产量都不会很多,是难得的上品,又叫做头茶。
根据***摘的嫩度和时间不同,龙井茶芽可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天,茶农分四次按档次***摘青叶:清明前***摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同莲心,故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低,且口感鲜嫩清香,回甘浓郁,历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
明前就是指清明之前出产的龙井,一般是一年中的第一次采茶,这时的茶因为雨水阳光都充足,所以味道是最好的,往后的茶叶质量说一天一变是一点也不过分的,因为我们***的是龙井的茶蕊。通常今天摘了,明天在其侧面就会抽出新芽,但是味道会差一点,所以一年中第一次***的茶是味道最好,也是数量最少的,越往后越差,这也是明前龙井价格贵的原因。
好的明前龙井的特点就是,干茶闻起来有清清的豆香味,有些青又有些绿,泡在水里,一叶一芽,整齐漂亮,水的味道非常清淡,有种很柔的味道,不太好说,此处无味胜有味是龙井的最大特点,越好的龙井茶味道越清淡。
到此,以上就是小编对于头***龙井的问题就介绍到这了,希望介绍关于头***龙井的3点解答对大家有用。