龙井分几种 龙井分几种香型

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井分几种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井分几种的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙井分为哪五大类？
2. 龙井有几种？
3. 龙井茶有哪些品种？

龙井分为哪五大类？

龙井分为5大类：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）。

在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶。在清明前采制的叫明前茶，谷雨前***制的叫雨前茶。

龙井分几个品种 龙井分几种类型呢

　　龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神***和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶***摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早***三天是个宝，迟***三天变成草。”龙井茶还以***摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

1、西湖龙井，茶形扁平光滑挺直；

2、云栖龙井，色绿光润、形似碗钉、匀直扁平；

3、虎跑龙井，茶形平坦光滑，苗前锋利；

4、狮峰龙井，干茶翠绿，条索紧致紧结；

5、梅坞龙井，形如雀舌，挺秀尖削

龙井有几种？

龙井茶根据产区的不同，分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等。

其中，西湖龙井是最为著名的，以色绿、香郁、味醇、形美而著称，根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早等八个品种。

越乡龙井产于嵊州，大佛龙井产于新昌县，钱塘龙井则产于临安、富阳等地。

5种

龙井茶有5个品种分别是龙、狮、云、虎、梅，各地方制作们工艺加上方法各有不同加上茶山的温度湿度及各地方土壤的酸碱度都会影响茶叶的品质，还有就制做人的技术茶叶的烧侯掌握，再加当师傅的心情好坏这些池可以影响茶叶的制造。

关于这个问题，龙井茶有很多种，其中最著名的是浙江杭州西湖龙井和安徽黄山毛峰。此外，还有其他地区的龙井茶，如福建的武夷山龙井、江苏的太湖龙井、四川的峨眉龙井等等。总体来说，龙井茶是以中国绿茶的茶叶为原料，经过特殊的制作工艺而成的。

龙井茶有哪些品种？

龙井茶最正宗的当属西湖龙井，龙井茶的品种不止西湖龙井这一种，其他地方也有产龙井。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。西湖龙井的品种分为群体种、龙井43、平阳早、大佛白龙井、迎霜、浙农117和139、乌牛早这个品种。以下简单为大家介绍其中比较常见的品种。

龙井茶最早的品种——群体种，该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。这一品种的香味和浓度都适宜，回甘持久，一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

龙井43是由群体种中经过精心挑选培育而出的无性系国家级龙井品种。龙井43炒制出来的绿茶汤比较清绿明亮，香味和茶的浓度都很均匀。

平阳特早茶叶***摘与四月中下旬，发芽的密度较大，幼芽的能力较强。此品种最大的特点是香气高，同一时期***的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

浙江龙井中品质最优的大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。大佛龙井外形扁平光滑、尖削挺直，滋味甘醇，具有典型的高山茶风味。大佛龙井内含茶多酚16.3%左右，营养价值高，具有很好的保健功能。

到此，以上就是小编对于龙井分几种的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井分几种的3点解答对大家有用。