龙井炒虾仁（龙井炒虾仁叫什么菜）|茶叶

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今天给各位分享龙井炒虾仁的知识，其中也会对龙井炒虾仁叫什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

1、龙井虾仁2 炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。方法二原料： “正宗”做法，虾仁要选鲜河虾，每斤100～120个头的比较合适。

2、准备食材。虾仁调入绍酒或料酒。调入姜粉、盐，打入一个蛋清。调入生粉搅匀腌制。龙井茶用热水冲泡。热锅冷油，放入虾仁。虾仁快速滑炒，变色出锅。

3、准备好所有的食材，虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，以便后面可以更好的入味和挂浆。虾仁加盐、蛋清，顺着一个方向搅拌均匀后放冰箱冷藏5分钟。加入玉米淀粉，搅拌均匀。

4、龙井虾仁的做法如下：工具/材料：鲜青虾仁、龙井茶叶、碱面、、清水、蛋清、水淀粉、白糖、油盐、碗、锅。首先将新鲜的青虾仁背部打开，逐个去掉里面的虾线。

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5、龙井虾仁的做法活虾一斤洗净将虾去壳洗净，用厨房纸吸干水分。加盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌匀上浆。

6、做法五食材虾仁160克，龙井茶叶3克，盐2克，蛋清13ml，植物油35毫升，水淀粉5ml。步骤龙井虾仁龙井虾仁用清水将虾仁浸泡3个小时，中途不断用流水冲洗，冲洗后捞起沥干水份，装入碗中，加入盐和鸡蛋清。

龙井虾仁是浙江菜系，是中国浙江省杭州市传统风味名菜。

龙井虾仁是一道以龙井茶与虾仁为主要食材的传统杭州菜，其特点如下：龙井茶香：龙井虾仁的汁料是由龙井茶制成的，龙井茶沁人心脾，香气独特。精选新鲜虾仁：龙井虾仁以新鲜的虾仁为原料，口感鲜美，肉质鲜嫩。

（图片来源网络，侵删）

龙井虾仁是一道著名的浙江菜，它是以龙井茶叶和虾仁为主要原料烹制而成的一道美食。龙井茶叶和虾仁都具有很高的营养价值，结合在一起制作的龙井虾仁更是健康美味。

龙井虾仁2 炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。方法二原料： “正宗”做法，虾仁要选鲜河虾，每斤100～120个头的比较合适。

准备好所有的食材，虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，以便后面可以更好的入味和挂浆。虾仁加盐、蛋清，顺着一个方向搅拌均匀后放冰箱冷藏5分钟。加入玉米淀粉，搅拌均匀。

准备食材。虾仁调入绍酒或料酒。调入姜粉、盐，打入一个蛋清。调入生粉搅匀腌制。龙井茶用热水冲泡。热锅冷油，放入虾仁。虾仁快速滑炒，变色出锅。

龙井虾仁的做法如下：工具/材料：鲜青虾仁、龙井茶叶、碱面、、清水、蛋清、水淀粉、白糖、油盐、碗、锅。首先将新鲜的青虾仁背部打开，逐个去掉里面的虾线。

龙井虾仁的做法活虾一斤洗净将虾去壳洗净，用厨房纸吸干水分。加盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌匀上浆。

龙井炒虾仁的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于龙井炒虾仁叫什么菜、龙井炒虾仁的信息别忘了在本站进行查找喔。