茶叶的外观描述（茶叶外形描述）

今天给各位分享茶叶的外观描述的知识，其中也会对茶叶外形描述进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、三江绿茶外形特点
• 2、乌龙茶品种外观介绍
• 3、25种常见的茶叶外形你还知道哪些
• 4、怎样用专业词汇描述茶叶外形?
• 5、各个茶叶的外形差别

三江绿茶外形特点

1、色泽鲜艳：三江茶的颜色呈现黄绿色，色泽澄明，清澈透明。储存便利：三江茶因其干燥的特性，储存便利，不易变质。营养丰富：三江茶富含茶多酚、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、减肥、美容、健脾开胃等作用。

2、三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽；叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久；泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘；叶体嫩绿、整齐、明亮。

3、绿茶茶叶的外形有以下特点：茶叶呈现出鲜绿色，因为绿茶加工的时候不会经过发酵。茶叶条形偏直，叶面展平，形状整齐，有一定的光泽。茶叶大小不一，有短带细者，也有长带粗者，但整体呈现紧缩状。

4、三江春绿茶：条索紧结、银绿隐翠；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久；叶底匀齐鲜活。氨基酸等内含物质含量高，形成滋味鲜爽，香气浓烈的品质特征。

5、绿茶的特点为清汤绿叶，滋味收敛性强。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。

乌龙茶品种外观介绍

乌龙茶的品种繁多，常见的典型品种有铁观音、大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、凤凰单丛、冻顶乌龙、东方美人、凤凰水仙、岭头单丛，乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，适宜大多数人群饮用。

其外形枝叶连理，白毫显露，故称白毫乌龙茶，因其外形白、绿、黄、褐、红色相间，犹如朵花，又称“东方美人茶”。其汤色呈琥珀色，鲜艳明亮；蜂蜜香型或熟果香型，甜香明显且浓长；滋味甘甜、鲜爽、醇厚。

乌龙茶品种有：大红袍、冻顶乌龙茶、罗汉沉香、安溪铁观音、武夷肉桂。

茶叶外形修长，呈紧细、挺直、卷曲，色泽墨绿，香气清新，味道鲜爽。武夷岩茶武夷岩茶是中国福建省武夷山市出产的一种名贵乌龙茶。它生长在武夷山的岩石缝隙中，这种茶的茶叶有茶香和石香的双重香气。

闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久，且具有显著的岩骨花香 二 、闽南乌龙茶 闽南乌龙茶主产于南部安溪一带，最著名，品质最好的是安溪“铁观音”和“黄金桂”。

25种常见的茶叶外形你还知道哪些

宝塔形 宝塔型的茶叶一般比较少，常见于手工制成，如滇红宝塔。蜻蜓头 茶条顶端扭成圆块状或豆芽菜状，形似蝌蚪，如闽南乌龙茶中的铁观音，如果揉捻程度稍轻，则呈螺钉形。

茶叶很扁也很长片面也比较大，不弯不翘不散开就这么大大的一片，很容易认，看过一眼肯定记住的茶形。最典型的就是太平猴魁，当然也有人称这种形状为玉兰花形比较好听点。

白毫银针***自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

怎样用专业词汇描述茶叶外形?

1、茶知识懂得这些，你就***炸了！！ 如何评价茶叶 评长相： 茶叶的外形描述应该包括嫩度、色泽、匀净度、整体成茶状况等。常用的外形描述术语如下：。紧结--干茶厚重，给人质量好、密度高、重量重的感觉。 ·粗松--和紧结相对。

2、(01)夸干茶外形 蜻蜓头：茶条肥壮，叶端卷曲，紧结似靖蜓头。 螺钉形：茶叶造型拳曲如螺钉形，紧结、重实又描述作“蝌料状”壮结：茶条壮实而紧结。

3、干茶的外形术语 雀舌：细嫩芽头略扁，形似小鸟舌头。扁平：扁而平。卷曲如螺：条索卷曲后呈螺旋状。兰花型：一芽二叶自然舒展，形似兰花。细直：细紧圆直、形似松针。梗叶连枝：叶大梗长而相连。

4、匀整，匀齐，匀称　 指茶叶形状，大小，粗细，长短，轻重相近，并配适当。脱　档　 茶叶并配不当，形状粗细不整。破　口　 茶叶精制，切断不当，茶条两端的断口，粗糙而不光滑。

各个茶叶的外形差别

干茶外形稍稍有点弯曲似人的眉毛，如大宗绿茶中的长炒青、烘青、晒青、特珍、珍眉，红茶中的功夫红茶、小种红茶，红碎茶中的花相黄白毫等。

黑茶 黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。***用的原料相对粗老，是压制紧压茶的原料，所以在成品上，叶质粗老多茶梗。白茶 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。

红茶---红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。

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