碧螺春档次区分（碧螺春品级划分）

本篇文章给大家谈谈碧螺春档次区分，以及碧螺春品级划分对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样鉴别碧螺春
• 2、碧螺春茶叶的等级
• 3、碧螺春分为几个等级?和龙井茶相比口感如何?

怎样鉴别碧螺春

外形：碧螺春的茶叶外形弯曲、紧细、匀整，色泽墨绿，表面覆盖着一层细密的白色毫。香气：好的碧螺春具有清香高雅、芳香持久的特点，香气浓郁并带有果香、花香、草香等混合的香味。

鉴别碧螺春茶的方法：1，看茶叶外观。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮，茶叶条索纤细，如蜜蜂腿，像铜丝条，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。

外观：碧螺春的外观整齐匀称，色泽翠绿，叶片光泽度好。香气：香气清幽，带有强烈的花香、果香和草香。口感：碧螺春的唇齿留香，茶汤呈清澈绿色，滋味清爽甘醇，回甘持久。

观外形：优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，色泽银绿隐翠，满身披毫，银芽显露，一芽一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

辨别正宗碧螺春的方法：从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。

碧螺春茶叶的等级

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大，茸毛逐渐减少，汤质、叶底亦有变化。

碧螺春分为几个等级 汨罗村按照国家标准确定分类，一般可以分为特一级，特二级，一级，二级，***5个等级，特一级和特二级的茶最为名贵，因为碧螺春的采摘时间不同，因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘。

碧螺春茶叶的等级有：碧螺春茶叶等级分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级。

洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。

碧螺春分为7级芽叶随等级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春如果按正规来分的话估计有七八个等级。\x0d\x0a \x0d\x0a 但对我们洞庭东西山茶农来说一般就两个档次吧，第一个就是清明前的茶叶叫明前碧螺春，第二个就是清明后的茶叶，我们叫炒青。

碧螺春分为几个等级?和龙井茶相比口感如何?

1、碧螺春分为几个等级 汨罗村按照国家标准确定分类，一般可以分为特一级，特二级，一级，二级，***5个等级，特一级和特二级的茶最为名贵，因为碧螺春的***摘时间不同，因此在春分至清明***制的茶叶一般都是称为最上乘。

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3、年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级最为名贵。

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