碧螺春的营养价值 碧螺春的营养价值和药用价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春是什么茶？适合什么人喝？
2. 碧螺春泡茶水温多少度最好？
3. 碧螺春用几度水泡好？
4. 碧螺春产地是哪里的茶叶？

碧螺春是什么茶？适合什么人喝？

绿茶

适合、1中老年人喝

碧螺春，含有大量有益人群健康的成分



2、上班族

帮助提神醒脑，活跃思维，提高工效率等。

3、减肥人士

碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢，



4、女性

碧螺春属于绿茶。

碧螺春适合的人群

1、中老年人

碧螺春的营养价值非常高，特别适合中老年人饮用。

2、上班族

碧螺春富含大量的咖啡碱，咖啡碱能***人体的神经中枢系统，起到振奋精神的作用。

3、减肥人士

碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢，加快脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，是有效的减肥饮品。

总结：碧螺春属于绿茶，适合的人群非常多，可以长期饮用，但注意趁热饮用

碧螺春属于绿茶类。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。

苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺春约有6万个“一旗一枪”，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春泡茶水温多少度最好？

        碧螺春的最佳冲泡水温为80~85℃，碧螺春保留了鲜叶中的大部分营养物质及绿色格调，若是冲泡水温过高，就会让碧螺春的滋味变得苦涩。冲泡水温过低，又会导致碧螺春中的营养成分无法全部析出，影响品饮价值。

碧螺春用几度水泡好？

碧螺春用80℃左右的水泡。碧螺春属于绿茶，选取嫩叶制成，所以水温不能太高，冲泡水温80℃是指开水静置冷却后的温度。冲泡时***用高冲手法，茶水比例一般为1：50的比例，这样冲泡的茶汤浓淡适宜。

80~85℃，

碧螺春的最佳冲泡水温为80~85℃，碧螺春保留了鲜叶中的大部分营养物质及绿色格调，若是冲泡水温过高，就会让碧螺春的滋味变得苦涩。

冲泡水温过低，又会导致碧螺春中的营养成分无法全部析出，影响品饮价值。

关于这个问题，碧螺春的泡茶水温一般在80℃左右，建议使用温度计控制水温。将80℃的热水倒入茶杯中，放入适量的碧螺春茶叶，等待约1-2分钟后即可享用。根据个人口感，可适当调整泡茶时间和茶叶用量。

80℃左右

     冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。第二种方法是，烧开的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滞两分钟再将水倒进茶杯内，那样水温也就差不多在了，然后再投入碧螺春绿茶，变可以静待茶叶冲泡好了。

碧螺春产地是哪里的茶叶？

碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山，碧螺春产于春天，外形颜色又是碧绿色，所以得名碧螺春。又因为产地在洞庭山，所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一，在茶客心目中有着不可撼动的地位。

碧螺春距今已有一千多年的历史，品质好的碧螺春应该是像螺状一样卷曲，叶芽也很细嫩，冲泡过后还有天然的花果香气，没有其它杂味，哪怕放凉了以后还是会有持久的香气，茶汤入口后能感受到明显的回甘、满口留香，令品饮者神清气爽。

到此，以上就是小编对于碧螺春的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春的营养价值的4点解答对大家有用。