碧螺春春茶秋茶 碧螺春春茶和秋茶的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春春茶秋茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春春茶秋茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春茶树怎么修剪？
2. 秋茶为什么比春茶便宜？
3. 春茶和毛尖的区别？

碧螺春茶树怎么修剪？

（1）茶树幼龄期的定型修剪为了促进幼龄茶树腋芽萌发，增加骨干枝数量，迅速形成健壮的具一定高幅的采摘面，在茶树幼龄期需进行3次定型修剪：

① 第一次定型修剪。在扦插苗移栽后进行，当移栽苗高达25厘米以上时，在离地面15~20厘米处留1~2个分枝，剪去顶端新梢。部分茶苗高度不足25厘米时，留到5月中旬。修剪工具宜用锋利的整枝剪逐株修剪。只剪主枝，不剪侧枝，剪口要平滑，剪后留柄宜短。

② 第二次定型修剪。一般在翌年春茶萌动前的2月下旬至3月上旬进行。肥水管理条件和生长势比较好的茶苗，也可在旱季结束后的10月前后进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15~20厘米，剪去上部枝梢，剪后茶树高度为30~40厘米。修剪时注意剪去内侧芽，保留外侧芽，以促使茶树向外分枝伸展，同时剪去根颈处的下垂枝及弱小分枝。

③ 第三次定型修剪。在第二次定型修剪一年后进行，若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10~15厘米，即离地面40~55厘米处水平剪除上部枝梢 并用整枝剪将根颈和树蓬内的下垂枝 弱枝剪去，促进骨干枝正常生长。通过3次定型修剪后的幼龄茶树，可形成树高40~55厘米、树幅60~100厘米，具有一定数量的、粗壮的骨干枝层，然后采用“春茶打顶轻采，夏、秋茶蓄枝养蓬”的技术措施。

秋茶后进行轻修剪，即剪除生产枝上部较嫩部分，用双人修剪机或单人修剪机剪成平顶形或略带弧形。经过两年打顶轻采养蓬，在茶树高达60~80厘米、树幅达100厘米以上时即可正式投产。

秋茶为什么比春茶便宜？

春茶的内含物质更丰富，口感更好，而秋茶因为季节的原因，就本质而言是不如春茶的，内含物质和汤水都比较单薄，这就是为什么秋茶比春茶便宜，价格也没有春茶高的内在原因了。

 外在原因主要还是由于历来“物以稀为贵”决定的，像碧螺春、龙井、雀舌、冰岛老寨等春茶，本来产量就少，再经过市场在价格上的哄抬或者“炒作”，原本很理性的价格，一下子就可以飙升到让人瞠目结舌的地步，所以自然就很高。

春茶和毛尖的区别？

1、采摘时间的区别

春尖和毛尖最根本的区别，就是两者采摘的时间不同，春尖，看名字就知道，是采摘的春天的嫩芽制作的，只有在春天才可以采摘，过了春天，就不能再采摘制作了。而毛尖不同，毛尖一年四季都可以采摘摘完之后，只要嫩芽长出，就可以继续采摘。

2、口感区别

因为毛尖和春尖的采摘时间不同，所以，制作出来的茶叶口感也是不同的。春尖一般在春天生长，是非常鲜嫩的一种茶叶，口感非常鲜美，而毛尖虽然也是摘的嫩芽叶，但是，因为采摘了多次，芽叶嫩度不高，口感相对说来，就差了那么一截。

3、生长环境的区别

春尖一年只采摘一次，一般是生长是深山里面，这里的气候环境独特，没有城市污染和大气污染，产出的茶叶品质更高。而毛尖则随处可见，它在哪里都可以生长，所以，毛尖的品质没有那么高。

4、功效的区别

春尖含有大量的维生素C，喝春尖茶可以起到美白护肤的功效，还可以提高免疫共，有淡斑祛斑的功效，而毛尖则不同，它并没有这么好的美白功效，一般只能解渴。

毛尖和春尖在采摘时间、口感和功效等方面有着极大的不同，虽然只有一字之差，却一个天使，一个地上。

到此，以上就是小编对于碧螺春春茶秋茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春春茶秋茶的3点解答对大家有用。